餐廳名稱：竹東莊記牛肉麵 地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號 電話： 營業時間：10:00~14:00；16:00~20:00(周日公休) 價位範圍(每人)：25~200 圖文版 http://tinyurl.com/3xm9h7 托室友牛肉麵老大的福，今日終於有空前往竹東品嘗網路上推薦地沸沸揚揚的牛肉麵 店－竹東莊記牛肉麵。話說曾經在網路看到，新竹地區最好吃的三家牛肉麵店分別是新豐 老兄牛肉麵、新竹市區的新竹牛肉麵王、以及今日尋訪的莊記牛肉麵。上禮拜在新豐吃老 兄時，那牛肉的口感，讓我想起了以前在台北瘋狂追逐牛肉麵的感覺，尤其是老張牛肉麵 誇張好吃的牛肉始終讓我念念不忘！ 聽到我們兩個又要在大熱天去品嘗牛肉麵，幾個朋友瞄到窗頭外火辣的陽光，紛紛打 退堂鼓。這倒無所謂，反正追尋食物的過程就像旅行一樣，沒有親身體驗，是絕對不知道 好與壞的！莊記牛肉麵就在竹東的中央市場旁，顯眼的紅色大招牌真是與夏天的艷陽互相 輝映著。 還不到正午時分，裡頭已經坐得快滿了。我們各點了一碗大碗牛肉麵並隨便撿了一點 小菜。我仔細觀望一下，這家的人手與內部高達十九張桌子的規模，真的頗有人氣名店的 樣子。牛肉麵不一會就上桌了，看這份量其實有點小失望，牛肉就只有五小塊而已，而且 是牛腩肉切塊，而不是我喜歡的毽子肉。不過想到它僅僅只要平價的七十元，便不再計較 這份量了！ 在品嘗了第一口之後，我們抬起頭來，有默契地一致認為，還是老兄好吃！咱家的牛 肉麵老大覺得湯頭與麵很普通，倒是牛肉口感還不錯；我則剛好相反，我覺得牛肉很平凡 ，真要挑剔的話，不如說是因為牛肉魯得不夠入味也不夠軟嫩吧！倒是湯頭我還可以接受 。「我想這家唯一的優勢，就是價錢吧！」聽見我一語道破，我們會心地笑了一笑。 其實有點不明白，為什麼莊記跟想像中的落差有點大，也許是因為成名之後品質隨 之開始低落吧！也不必幫它找理由了，反正食物這種東西本來就是見仁見智，就想旅行一 樣，不是嗎？ --

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