作者autumnbreeze (爱上托斯卡尼)
看板Food
标题[食记] 竹东庄记牛肉面
时间Fri Jul 20 14:52:00 2007
餐厅名称:竹东庄记牛肉面
地址:新竹县竹东镇仁爱路248号
电话:
营业时间:10:00~14:00;16:00~20:00(周日公休)
价位范围(每人):25~200
图文版
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托室友牛肉面老大的福,今日终於有空前往竹东品尝网路上推荐地沸沸扬扬的牛肉面
店-竹东庄记牛肉面。话说曾经在网路看到,新竹地区最好吃的三家牛肉面店分别是新丰
老兄牛肉面、新竹市区的新竹牛肉面王、以及今日寻访的庄记牛肉面。上礼拜在新丰吃老
兄时,那牛肉的口感,让我想起了以前在台北疯狂追逐牛肉面的感觉,尤其是老张牛肉面
夸张好吃的牛肉始终让我念念不忘!
听到我们两个又要在大热天去品尝牛肉面,几个朋友瞄到窗头外火辣的阳光,纷纷打
退堂鼓。这倒无所谓,反正追寻食物的过程就像旅行一样,没有亲身体验,是绝对不知道
好与坏的!庄记牛肉面就在竹东的中央市场旁,显眼的红色大招牌真是与夏天的艳阳互相
辉映着。
还不到正午时分,里头已经坐得快满了。我们各点了一碗大碗牛肉面并随便捡了一点
小菜。我仔细观望一下,这家的人手与内部高达十九张桌子的规模,真的颇有人气名店的
样子。牛肉面不一会就上桌了,看这份量其实有点小失望,牛肉就只有五小块而已,而且
是牛腩肉切块,而不是我喜欢的毽子肉。不过想到它仅仅只要平价的七十元,便不再计较
这份量了!
在品尝了第一口之後,我们抬起头来,有默契地一致认为,还是老兄好吃!咱家的牛
肉面老大觉得汤头与面很普通,倒是牛肉口感还不错;我则刚好相反,我觉得牛肉很平凡
,真要挑剔的话,不如说是因为牛肉鲁得不够入味也不够软嫩吧!倒是汤头我还可以接受
。「我想这家唯一的优势,就是价钱吧!」听见我一语道破,我们会心地笑了一笑。
其实有点不明白,为什麽庄记跟想像中的落差有点大,也许是因为成名之後品质随
之开始低落吧!也不必帮它找理由了,反正食物这种东西本来就是见仁见智,就想旅行一
样,不是吗?
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◆ From: 124.8.18.12
1F:推 cgi0911:新竹本来就是这样罗~只要稍微出名的店尾巴就翘起来了 07/20 15:08
2F:推 regreter:我只能说庄记真的咸到掉毛... 07/20 15:20
3F:推 SLK55:身为竹东人的我真的不觉得庄记好吃,汤油到爆,也很久没吃了 07/20 18:03
4F:推 yonatsumi:好怀念喔,学生时常常吃,但是不怎麽好吃就是了 07/20 18:22
5F:推 sally723:从小吃到大,我就是爱上它又油又香的滋味啊..^^ 07/21 23:03
6F:推 bigstupid:这家重点在卤的很够味 07/23 14:33
7F:推 Liebesleid:还满咸的 11/25 21:55