餐廳名稱：恩愛農場 地址：桃園縣復興鄉華陵村巴陵143之1號 電話：03-3912335 營業時間： 價位範圍(每人)：400 圖文檔：http://www.wretch.cc/blog/skycocoon&article_id=21621503 （含遊記） 恩愛農場除了民宿和果園之外 本身也設有餐廳 以創意美食套餐為主（合菜） 它是沒有menu的，完全是以當日所有的新鮮食材來料理 今晚吃的第一道是現殺的新鮮鱒魚（自己養的） 魚肉的口感很嫩很鮮美 淋上它們自己特製的水蜜桃醬（據說醃製了七年?） 酸酸甜甜的，非常下飯 感覺似乎有一點點像泰式料理呢 第二道我個人也很喜歡 是搭配海苔的山蘇 它的山蘇菜口感佳，吃起來不會太軟爛 海苔也好香，再配上濃濃的美乃滋 天阿，真的是一級棒 非常有特色，而且非常好吃 第三道，山豬肉 肥瘦肉兼俱， 一旁特製的調味醬我不太確定到底是什麼東西 但是裡頭有加入檸檬汁 沾著山豬肉，可以去除肥肉本身的油膩感 這道也是蠻下飯的 第四道是高山的高麗菜 菜的口感很脆，本身也帶點的甜味 口感和味道都不錯 第五道是混有茶味的芝麻豆腐 這個味道我個人是有點不太喜歡 不過別人覺得還不錯 所以因人而異囉 最後是鮮魚湯 因為有加入紅棗一起熬煮 因此湯頭很不錯 冬天來一鍋感覺就會很幸福呢 它的用餐區有室內桌和室外的涼亭 晚上坐在戶外涼亭，微風吹來很舒服 而且風景也很棒 天氣好的話還可以看見滿天星空，非常浪漫唷 -- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.103.178