餐廳名稱：香港廣東粥麵點心 地址：台北市仁愛路四段18號 營業時間：中午到晚上九點 價位範圍(每人)：不定 來台北前， 老饕大鈞就常和我提起他小時住台北時期， 在仁愛醫院附近有家賣港式點心餐點的店家， 讓他到至今還是回味再三。 這家難找的店， 上個月在大鈞的協助下總算找到了！！ (因為大鈞你根本報錯店名！) 這個月來我前前後後吃了五六次， 覺得口味真是不錯， 但版上沒什麼人分享， 在此和大家推薦一下 這家店就在仁愛醫院的旁邊， 店面看起來有點歷史， 店門口還有地攤擺攤賣鞋子， 有點奇怪的景象。 店內服務生和廚師似乎都是廣東人， 帶著廣東腔式國語招呼我們， 感覺像身在電影裡香港茶餐廳中的感覺。 店裡面的老闆娘很有趣， 從第一次去就喜歡開我我玩笑， 之後每次帶朋友去吃， 總是會大聲說：這裡低東西好食也，對否 或是：今天點排骨飯，對否~ 還蠻熱情的。 (該不會是看上我這幼齒的吧，驚驚！) ----------------------------菜色分隔線---------------------------------------- 常點大概是這幾道： [排骨飯(撈麵)] 價錢：95元 我超愛吃這道！每次來必點！ 店小姐也似乎看透了我的心思， 都會直接在餐單上幫我點上此道。 這裡的排骨飯與眾不同， 其排骨是豉汁排骨， 而非一般的大片炸或滷肉排。 大量的豉汁排骨鋪滿了整碗排骨飯上， 看上去應有十多塊！ 表面帶著些微粉的排骨， 吃起來有點滑溜感， 咬下去肉質香Q有汁， 真的十分彈牙啊！ 豆豉和醬料完全入了排骨味， 吃起來有點鹹， 有豆豉的特殊香味。 配著飯吃，真的超順口的。 若換成撈麵， 一樣在麵上也是鋪滿了排骨， 在麵的下面會鋪上滿滿的芥蘭菜或青江菜， 可以在感到膩時配著食用。 這道菜是讓我對這裡流連忘返著最大原因。 真的很合我的胃口！ [豬肝湯] 價錢：70元 也是必點！ 湯頭十分香濃， 應該是用海鮮和內臟熬湯， 上桌前加入薑絲去腥， 但仍帶有一點點味， 喝起來不油很順口。 豬肝真是了不得， 十分新鮮，吃起來沒有什麼腥味， 原以為的粉狀咬感， 咬起來卻是那般Q嫩的， 真是好吃的口感！ 價格七十雖不便宜， 但份量卻不讓人失望， 滿滿的整碗豬肝， 配著香甜湯水， 再加上排骨飯， 這是我每次來的固定菜色！ 不過有幾次來雖然還是不錯吃， 但豬肝沒有最好時的新鮮， 品質有點小波動。 [皮蛋瘦肉粥] 對我而言， 一定要將米煮的開花， 熬的綿綿細細， 吃起來毫無嚼勁， 才能算是我心目中好吃的粥。 台北大部分嚐到都是粒粒分明， 吃起來像湯泡飯，很令我失望。 這家的的廣東粥符合我的需求， 綿細的粥品， 熬煮的湯汁清甜， 入口燙嘴滑細的滋味相當不錯， 吃起來很正統。 還有其他很多口味的粥品沒有一一試過， 之後在好好的品嚐一下。 [豆沙包/奶黃包] 價錢：42元(2顆/3顆) 飯後我總會點上個甜點心， 作為滿足的結尾。 這手桿的包子外皮十分鬆軟， 吃起來不是厚實有咬勁口感， 反而有點像吐司般蓬鬆。 豆沙餡不會太甜， 熱熱的化在口中， 滋味不錯； 比起豆沙，我更愛奶黃， 那有點流沙般的口感， 吃在口中粉粉黏黏， 味道甜膩， 入口時有點燙， 真的是好吃啊。 點心還有點過魚翅蒸餃、牛肉丸、燒賣。 魚翅蒸餃吃起沒有什麼特別的， 外皮吃起來有像是水晶餃的口感， 我不是很喜歡。 牛肉丸口感好啊！ 每次吃都會聯想到食神撒尿牛丸， 可惜這裡的不會撒尿， 但是肉汁一樣在咬開時會充斥口腔， 咬起來彈牙香Q， 外皮似乎裹上如餛飩般的燕皮(不確定)， 吃起來口感更好。 不過有時味道是有種奇怪味道， 不知是蒸籠或是在處理時混入， 使得美味打了點折扣。 燒賣還不錯， 內餡口感一樣好， 豬肉新鮮有肉汁， 若口味能在更豐富點會更好。 其他還有臘味飯， 飯上有臘味香腸和臘肉， 吃起來我都覺得口感太硬偏鹹，不太適合我； 剩下的記憶沒有特別深刻， 就不再介紹。 --------------------------------串場的分隔線---------------------------------- 在台北尋覓過很多港式飲茶店家， 但是目前還沒有太滿意的， 但這家港式餐廳雖然沒有什麼高貴料理， 實在有味的好味道讓我很喜歡！ 感謝閒人大鈞， 不愧是我的酒肉朋友， 閒閒沒事上來帶我吃這家， 以後也請儘量閒閒沒事， 我需要你這樣的酒肉朋友！！ ------------------------------------------------------------------------------ 沒有圖片的網誌版本 http://blog.pixnet.net/Qgray/post/5647787 最後謝謝大家看完這麼長的分享文，乾蝦啦! ------------------------------------------------------------------------------ -- 我討厭娘胞和茄子 http://blog.pixnet.net/Qgray --

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