餐厅名称：香港广东粥面点心 地址：台北市仁爱路四段18号 营业时间：中午到晚上九点 价位范围(每人)：不定 来台北前， 老饕大钧就常和我提起他小时住台北时期， 在仁爱医院附近有家卖港式点心餐点的店家， 让他到至今还是回味再三。 这家难找的店， 上个月在大钧的协助下总算找到了！！ (因为大钧你根本报错店名！) 这个月来我前前後後吃了五六次， 觉得口味真是不错， 但版上没什麽人分享， 在此和大家推荐一下 这家店就在仁爱医院的旁边， 店面看起来有点历史， 店门口还有地摊摆摊卖鞋子， 有点奇怪的景象。 店内服务生和厨师似乎都是广东人， 带着广东腔式国语招呼我们， 感觉像身在电影里香港茶餐厅中的感觉。 店里面的老板娘很有趣， 从第一次去就喜欢开我我玩笑， 之後每次带朋友去吃， 总是会大声说：这里低东西好食也，对否 或是：今天点排骨饭，对否~ 还蛮热情的。 (该不会是看上我这幼齿的吧，惊惊！) ----------------------------菜色分隔线---------------------------------------- 常点大概是这几道： [排骨饭(捞面)] 价钱：95元 我超爱吃这道！每次来必点！ 店小姐也似乎看透了我的心思， 都会直接在餐单上帮我点上此道。 这里的排骨饭与众不同， 其排骨是豉汁排骨， 而非一般的大片炸或卤肉排。 大量的豉汁排骨铺满了整碗排骨饭上， 看上去应有十多块！ 表面带着些微粉的排骨， 吃起来有点滑溜感， 咬下去肉质香Q有汁， 真的十分弹牙啊！ 豆豉和酱料完全入了排骨味， 吃起来有点咸， 有豆豉的特殊香味。 配着饭吃，真的超顺口的。 若换成捞面， 一样在面上也是铺满了排骨， 在面的下面会铺上满满的芥兰菜或青江菜， 可以在感到腻时配着食用。 这道菜是让我对这里流连忘返着最大原因。 真的很合我的胃口！ [猪肝汤] 价钱：70元 也是必点！ 汤头十分香浓， 应该是用海鲜和内脏熬汤， 上桌前加入姜丝去腥， 但仍带有一点点味， 喝起来不油很顺口。 猪肝真是了不得， 十分新鲜，吃起来没有什麽腥味， 原以为的粉状咬感， 咬起来却是那般Q嫩的， 真是好吃的口感！ 价格七十虽不便宜， 但份量却不让人失望， 满满的整碗猪肝， 配着香甜汤水， 再加上排骨饭， 这是我每次来的固定菜色！ 不过有几次来虽然还是不错吃， 但猪肝没有最好时的新鲜， 品质有点小波动。 [皮蛋瘦肉粥] 对我而言， 一定要将米煮的开花， 熬的绵绵细细， 吃起来毫无嚼劲， 才能算是我心目中好吃的粥。 台北大部分嚐到都是粒粒分明， 吃起来像汤泡饭，很令我失望。 这家的的广东粥符合我的需求， 绵细的粥品， 熬煮的汤汁清甜， 入口烫嘴滑细的滋味相当不错， 吃起来很正统。 还有其他很多口味的粥品没有一一试过， 之後在好好的品嚐一下。 [豆沙包/奶黄包] 价钱：42元(2颗/3颗) 饭後我总会点上个甜点心， 作为满足的结尾。 这手杆的包子外皮十分松软， 吃起来不是厚实有咬劲口感， 反而有点像吐司般蓬松。 豆沙馅不会太甜， 热热的化在口中， 滋味不错； 比起豆沙，我更爱奶黄， 那有点流沙般的口感， 吃在口中粉粉黏黏， 味道甜腻， 入口时有点烫， 真的是好吃啊。 点心还有点过鱼翅蒸饺、牛肉丸、烧卖。 鱼翅蒸饺吃起没有什麽特别的， 外皮吃起来有像是水晶饺的口感， 我不是很喜欢。 牛肉丸口感好啊！ 每次吃都会联想到食神撒尿牛丸， 可惜这里的不会撒尿， 但是肉汁一样在咬开时会充斥口腔， 咬起来弹牙香Q， 外皮似乎裹上如馄饨般的燕皮(不确定)， 吃起来口感更好。 不过有时味道是有种奇怪味道， 不知是蒸笼或是在处理时混入， 使得美味打了点折扣。 烧卖还不错， 内馅口感一样好， 猪肉新鲜有肉汁， 若口味能在更丰富点会更好。 其他还有腊味饭， 饭上有腊味香肠和腊肉， 吃起来我都觉得口感太硬偏咸，不太适合我； 剩下的记忆没有特别深刻， 就不再介绍。 --------------------------------串场的分隔线---------------------------------- 在台北寻觅过很多港式饮茶店家， 但是目前还没有太满意的， 但这家港式餐厅虽然没有什麽高贵料理， 实在有味的好味道让我很喜欢！ 感谢闲人大钧， 不愧是我的酒肉朋友， 闲闲没事上来带我吃这家， 以後也请尽量闲闲没事， 我需要你这样的酒肉朋友！！ ------------------------------------------------------------------------------ 没有图片的网志版本 http://blog.pixnet.net/Qgray/post/5647787 最後谢谢大家看完这麽长的分享文，乾虾啦! ------------------------------------------------------------------------------ -- 我讨厌娘胞和茄子 http://blog.pixnet.net/Qgray --

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