查了一下PTT美食版之前的文章，已經有人波過淡水河邊的食記，也有人 波了抱怨文。所以我想，我可以愉快簡單地就自己這次用餐的經驗，跟各 位朋友們分享。（有照片文： http://tw.myblog.yahoo.com/allendesperado/article?mid=3705&prev=-1&next =3667） 即使是星期五中午，因為沒有定位的關係，比較好的位置，像是靠窗邊或 者是可以遠眺觀音山，俯瞰淡水河的好位置，早就沒有了，禁煙區的位置 剩下一個靠牆壁的位置。沒有得選，就坐吧，心裡不免還是會想，早知道 就定位呢，如果可以邊欣賞碧海藍天，遠山近水的淡水風情，邊用餐，即 使再難吃也會想：「畢竟這是吃氣氛的店阿，不用太挑嚕。」 看了一下Menu，點了最便宜的肉醬義大利麵以及松露蘑菇義大利麵（370 元）。開始一道道地品嚐起沙拉吧。沙拉吧菜色不多，大概不到三十道菜。 一道蒲燒鰻、炒米粉、以及壽司之外，就是生菜沙拉、蛋糕、水果、汽水、 咖啡、明治冰淇淋。環顧一圈後，覺得以單點沙拉吧就要350元的價位， 如果沒有坐到好位置的話，是不值得的。每道菜都嘗了一些，口感都還不 錯，沒有出現難吃的菜，但也沒有出現令人驚艷的美味。很快地，麵包和 湯來了。很遺憾地，湯和麵包的口感還比沙拉吧給人的感覺差了些。香菇 清湯香菇味道的確很清淡，蘑菇濃湯很濃，濃到喝不完（喝完絕對就飽了）。 之後主菜上來了。如果沙拉吧有80分，湯大概有70分，那麼主菜可以給 90分以上！我先吃義大利肉醬麵，光看外表就餓了，鋪在麵的起司片有些 融化開來，香味四溢。拌著一小塊起司，用叉子捲起第一口麵，混合著醬 汁以及小肉塊，入口瞬間，熟悉又陌生地香料濃郁帶著蕃茄酸甜清爽的滋 味散開來，起司恰到好處的蕃茄的酸甜和香料的活潑結合起來，豬肉彷彿 有醃過，本身有一種味道，配合醬汁讓我一度懷疑這到底是牛肉還是豬肉， 竟然有一種嚐到了很鮮美的牛肉才會有的口感的錯覺。讓我想起非常懷念 地，小時候在南美洲吃到的超好吃披薩。旁邊的人以及服務生一直偷瞄我， 可能是因為我用餐的姿勢很誇張，鼻頭非常靠近餐盤，邊吃邊聞，而且是 深呼吸式的聞。對我而言，那是一種很懷念的口感，非常南美洲，熱情、 奔放、活躍。 內人看我吃得那麼誇張，叫嚷著跟我交換吃。這時候我才發現，忘了幫她 的主菜拍照了，趕快亡羊補牢，拍一張吃一半的照片。她點的松露蘑菇義 大利麵，明明沒有看到雞肉，但是醬汁的口感很像高雄觀音山的燒酒雞， 又像蒜頭味不重料卻很實在的蒜頭雞湯頭，白酒和蘑菇搭配的很好，害我 忍不住喝起醬汁來了。蘑菇青澀的野味完全嘗不出來，鮮味倒是很忠誠地 留在醬汁裡。內人看到我又吃得很誇張，又嚷著把她的松露蘑菇義大利麵 給換回去。我只是在西餐廳裡，用吃陽春麵的方式，把整個盤子端起來喝 醬汁罷了。（恩～～現在想一想，是很醜沒錯！） 另外還值得推薦的就是蛋糕了，起司蛋糕又香又甜，又不會太膩。巧克力 奶油蛋糕，奶油有萊姆酒的味道，巧克力蛋糕也是香嫩可口。另外，明治 冰淇淋就不用推了。 整個服務來說，我們都感到滿意。服務生也有自動來加水。餐盤也收得很 勤勞。或許前人的抱怨他們看到了吧。看到帳單上面還有顧客意見表，雖 然不知道他們到底會不會看，還是寫了一些自己的建議：（以下用詞是以90 分當標準喔！） 1. 冰淇淋有的太硬不好挖。 2. 奶酪不好吃，會膩。 3. 手工餅乾太甜。 4. 咖啡不夠香。 5. 麵包沒有特色。 6. 湯so so。 （其實還有一點寫不下：水果不夠甜！） 此外，服務很好。蛋糕，乳酪蛋糕，香，好吃！主菜，很棒！ 整體評分：主菜＆景色：90+ ；蛋糕＆服務：85分；沙拉吧：80分 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.162.156