查了一下PTT美食版之前的文章，已经有人波过淡水河边的食记，也有人 波了抱怨文。所以我想，我可以愉快简单地就自己这次用餐的经验，跟各 位朋友们分享。（有照片文： http://tw.myblog.yahoo.com/allendesperado/article?mid=3705&prev=-1&next =3667） 即使是星期五中午，因为没有定位的关系，比较好的位置，像是靠窗边或 者是可以远眺观音山，俯瞰淡水河的好位置，早就没有了，禁烟区的位置 剩下一个靠墙壁的位置。没有得选，就坐吧，心里不免还是会想，早知道 就定位呢，如果可以边欣赏碧海蓝天，远山近水的淡水风情，边用餐，即 使再难吃也会想：「毕竟这是吃气氛的店阿，不用太挑噜。」 看了一下Menu，点了最便宜的肉酱义大利面以及松露蘑菇义大利面（370 元）。开始一道道地品嚐起沙拉吧。沙拉吧菜色不多，大概不到三十道菜。 一道蒲烧鳗、炒米粉、以及寿司之外，就是生菜沙拉、蛋糕、水果、汽水、 咖啡、明治冰淇淋。环顾一圈後，觉得以单点沙拉吧就要350元的价位， 如果没有坐到好位置的话，是不值得的。每道菜都尝了一些，口感都还不 错，没有出现难吃的菜，但也没有出现令人惊艳的美味。很快地，面包和 汤来了。很遗憾地，汤和面包的口感还比沙拉吧给人的感觉差了些。香菇 清汤香菇味道的确很清淡，蘑菇浓汤很浓，浓到喝不完（喝完绝对就饱了）。 之後主菜上来了。如果沙拉吧有80分，汤大概有70分，那麽主菜可以给 90分以上！我先吃义大利肉酱面，光看外表就饿了，铺在面的起司片有些 融化开来，香味四溢。拌着一小块起司，用叉子卷起第一口面，混合着酱 汁以及小肉块，入口瞬间，熟悉又陌生地香料浓郁带着蕃茄酸甜清爽的滋 味散开来，起司恰到好处的蕃茄的酸甜和香料的活泼结合起来，猪肉彷佛 有腌过，本身有一种味道，配合酱汁让我一度怀疑这到底是牛肉还是猪肉， 竟然有一种嚐到了很鲜美的牛肉才会有的口感的错觉。让我想起非常怀念 地，小时候在南美洲吃到的超好吃披萨。旁边的人以及服务生一直偷瞄我， 可能是因为我用餐的姿势很夸张，鼻头非常靠近餐盘，边吃边闻，而且是 深呼吸式的闻。对我而言，那是一种很怀念的口感，非常南美洲，热情、 奔放、活跃。 内人看我吃得那麽夸张，叫嚷着跟我交换吃。这时候我才发现，忘了帮她 的主菜拍照了，赶快亡羊补牢，拍一张吃一半的照片。她点的松露蘑菇义 大利面，明明没有看到鸡肉，但是酱汁的口感很像高雄观音山的烧酒鸡， 又像蒜头味不重料却很实在的蒜头鸡汤头，白酒和蘑菇搭配的很好，害我 忍不住喝起酱汁来了。蘑菇青涩的野味完全尝不出来，鲜味倒是很忠诚地 留在酱汁里。内人看到我又吃得很夸张，又嚷着把她的松露蘑菇义大利面 给换回去。我只是在西餐厅里，用吃阳春面的方式，把整个盘子端起来喝 酱汁罢了。（恩～～现在想一想，是很丑没错！） 另外还值得推荐的就是蛋糕了，起司蛋糕又香又甜，又不会太腻。巧克力 奶油蛋糕，奶油有莱姆酒的味道，巧克力蛋糕也是香嫩可口。另外，明治 冰淇淋就不用推了。 整个服务来说，我们都感到满意。服务生也有自动来加水。餐盘也收得很 勤劳。或许前人的抱怨他们看到了吧。看到帐单上面还有顾客意见表，虽 然不知道他们到底会不会看，还是写了一些自己的建议：（以下用词是以90 分当标准喔！） 1. 冰淇淋有的太硬不好挖。 2. 奶酪不好吃，会腻。 3. 手工饼乾太甜。 4. 咖啡不够香。 5. 面包没有特色。 6. 汤so so。 （其实还有一点写不下：水果不够甜！） 此外，服务很好。蛋糕，乳酪蛋糕，香，好吃！主菜，很棒！ 整体评分：主菜＆景色：90+ ；蛋糕＆服务：85分；沙拉吧：80分 --

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