之前在天母知多家吃過和風腰內肉 覺得很好吃 今天到了士林知多家 一樣點了腰內肉 先上前菜 有吃過的人應該知道前菜是裝在一個有分隔的大盤子內 然後前菜上沒多久豬排就來了 = = 我記得天母是吃完前菜後才會上豬排的阿 因為桌上沒空間 服務生還把小菜移到桌上然後把裝前菜的盤子收走後才放豬排 這個動作已經有點讓人不愉快了 沒想到服務生竟然還把一碟還剩一點點的小菜直接收走 更誇張的是 我們有人正在吃茶碗蒸的時候服務生拿他的豬排來 他就先停下讓服務生移小菜 結果服務生直接把那吃一半的茶碗蒸收走 當場大抓狂 後來來了個店長還是什麼之類的一直道歉 說因為怕豬排冷掉所以先上 (可見後場管理做得不好啊,為什麼沒辦法控制在客人前菜吃得差不多時再上?) 別間就做得到為啥他們做不到 而且那豬排吃起來也不像剛炸好的 後來幫我們打折還給我們20幾張7月份的布丁支票 (我們就不會再來了還給我們那麼多幹嘛? 要我們受氣還幫妳們招攬20客的生意嗎?) 不過話說回來他們的服務態度真的很好 也很有耐心 只是員工訓練沒做好 連問一句"請問還要用嗎?"或"請問可以收了嗎?"都不會 而且豬排也沒天母店好吃 還有一點腥味 真的是很不愉快的經驗 --

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