之前在天母知多家吃过和风腰内肉 觉得很好吃 今天到了士林知多家 一样点了腰内肉 先上前菜 有吃过的人应该知道前菜是装在一个有分隔的大盘子内 然後前菜上没多久猪排就来了 = = 我记得天母是吃完前菜後才会上猪排的阿 因为桌上没空间 服务生还把小菜移到桌上然後把装前菜的盘子收走後才放猪排 这个动作已经有点让人不愉快了 没想到服务生竟然还把一碟还剩一点点的小菜直接收走 更夸张的是 我们有人正在吃茶碗蒸的时候服务生拿他的猪排来 他就先停下让服务生移小菜 结果服务生直接把那吃一半的茶碗蒸收走 当场大抓狂 後来来了个店长还是什麽之类的一直道歉 说因为怕猪排冷掉所以先上 (可见後场管理做得不好啊,为什麽没办法控制在客人前菜吃得差不多时再上?) 别间就做得到为啥他们做不到 而且那猪排吃起来也不像刚炸好的 後来帮我们打折还给我们20几张7月份的布丁支票 (我们就不会再来了还给我们那麽多干嘛? 要我们受气还帮你们招揽20客的生意吗?) 不过话说回来他们的服务态度真的很好 也很有耐心 只是员工训练没做好 连问一句"请问还要用吗?"或"请问可以收了吗?"都不会 而且猪排也没天母店好吃 还有一点腥味 真的是很不愉快的经验 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.4.124