作者GaryDai (GaryDai   I
看板Food
標題Re: [食記] 新店韓味先韓式料理
時間Wed Jun 20 17:56:54 2007
恩~~您好
我是在那邊打工的工讀生
店長是我的好朋友
我稍微幫店裡解釋一下好了....
※ 引述《besilence (暱 稱...想不出來...)》之銘言:
: 這家店上週我去吃過了 因為我就住在後面的巷子
: 我對這家店的心得是--再也不會去第二次
: 去吃的那天 我們快6點就到了 店裡沒有一個客人
: 所以店家可能就在放自己想聽的音樂--佛經 還點了薰香
: 有種到了素食餐館的感覺.... @@"
: 後來店家有把音樂換成大概是韓國民謠之類的 總之是韓文歌(應該吧...我不懂韓文)
: 可是薰香一直有點 對於這點 我真的不太喜歡
: 因為我本來就不是很喜歡像檀香之類的味道 所以一開始的印象就不是很好
關於薰香這一點阿
跟您說聲抱歉啦
因為這是廚師本人堅持要用
我們工讀生也沒辦法,據說是招財氣的
而且點的時候還不能先關門
不然會整間店都是....orz
: 當天我們點了一份烤肉飯 一份泡菜鍋 正確的名稱我不記得 不過就是當日的99元特餐
: 烤肉飯先上 牛肉很少 不如原po照片中的多 而且非常的乾澀
: 飯的份量也很少 我們有加飯 不過後來這部份店家沒多收錢
: 湯就是普通的味磳湯 還蠻好喝的 是整個套餐裡最好吃的東西 冏rz.....
: 泡菜鍋料很少 所有的料大概就是原po照片中的那樣 然後下面全是湯跟一束冬粉
: 相較之下 突然覺得隔壁條中興路三段底的三媽臭臭鍋真是美味又超值....
關於餐點的部份呢
其實內部經過一番掙扎
因為出錢的老闆覺得料太多會虧錢,但是廚師都會放多一點料
所以有陣子料的份量很不一定,真是抱歉了
不過我們的烤肉飯都是現點現做,比較少聽到客人反應太乾的問題
不過還是很感謝您願意給我們機會啦
下次可以試看看石鍋拌飯,我幾乎每天吃 吃不膩的 呵呵
: 原PO的拍照手法跟一般食記的拍照手法差異頗大....當天我們去也沒看到有工讀生
: 似乎少了些真實感 或許標題改成[廣宣]會好一點
恩,關於照片的部份
原po是我的朋友,我就是那位工讀生
因為他那天來吃完後
想要幫我們店寫篇食記
然後他就問我有沒有網站之類,我就丟了這個照片的網址給他
那些是我們店之後為了要做的一些招牌所拍的
所以會看起來比較商業化一點...不好意思,誤導大家了
這位板友如果不嫌棄,願意再給我們店一次機會的話
只要表明你是ptt板友的話,絕對給您特別招待
謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.70.153