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餐廳名稱:打鹿岸原住民人文主題餐廳---八里左岸 地址:淡水鎮八里鄉觀海大道111號1樓 電話:02-26105300 網址:http://www.daluan.com.tw/p_1.htm 圖文版: 文字版:   中午才吃過阿勃勒的精緻簡餐,晚上大夥兒決定到八里的打鹿岸原住民人 文主題餐廳用餐聽歌,喝點小酒。沒想到,這真是一個會讓人「龍心大悅」的 餐廳呀~   這間餐廳有歌手現場演唱的餐廳,據說紀曉君、戴愛玲..等等歌手都曾經 在這間餐廳表演過,而職棒選手張泰山聽說是這間餐廳的股東之ㄧ,也許運氣 好的話,職棒迷會在這裡遇到興農牛的選手們也說不一定。   這間餐廳充滿濃濃的原住民風味,從餐廳的外觀就可以看出主人的用心。 這間餐廳比較屬於中式合菜類的餐廳,因為我們定位已經直接預約了餐點,所 以基本上我沒有看到菜單。他的餐具底部還有「打鹿岸」的字跡,應該是為了 餐廳特製的餐具嚕。   本來我們預計會來將近20個人,所以定了兩份獵人套餐(4000大洋),沒 想到只到了15位,而獵人套餐的菜色比我們想像中的分量要多好多,果然是價 格很合理的獵人餐,10個人來吃都覺得份量足夠。以下是獵人套餐的內容,有 刮弧的部份代表是當天實際的出菜: 部落狩獵極品珍味 山蘇海鮮羹 田野炸雙拼 鹽烤靖魚握白飯 鐵板香鹿柳(龍鬚菜炒豬肉)(魚下巴) 桶子悶山雞 碳烤山豬肋排 田園時蔬 山藥排骨湯(山苦瓜排骨湯) 椰果甜點 南島季節水果   其中我覺得蠻特別的像是極品珍味:除了涼拌苦瓜之外,就是涼扮山豬皮 ,脆脆的很好吃,可惜苦瓜切的太厚,好苦唷~而他的炸雙拼,有溪蝦和溪哥 ,其中溪蝦跟著脆果子去炸,溪哥跟著蠶豆酥,第一次看到這樣炸,很香酥好 吃!他的烤肋排更是好吃到停不了嘴,香噴噴的肋排,帶著一點點甜味,肉也 不會太乾。   看到桶子雞一堆人就圍了上來。沾著悶烤出的雞湯(根本是雞油),香噴 噴的味道讓人明知道很油,還是想一直吃。不過對我來說肉有點乾啦!因為我 吃過更嫩的,呵呵~   而晚上的現場演唱,更把氣氛帶到很開心熱鬧的境界,不時還有饕客也跟 著大合唱的氣氛。來杯啤酒、小米酒,三五朋友一起聚會,真是很棒呢!   這家打鹿岸位在八里左岸,走到底就可以看到這家位於淡水河畔的餐廳了 ,記住要來之前,先訂好位置呀~ --



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1F:→ willyopp:補:http://blog.yam.com/icanfly/article/2698467 06/18 14:51







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