作者willyopp (阿信)
看板Food
标题[食记] 打鹿岸原住民人文主题餐厅---八里左岸
时间Mon Jun 18 00:22:19 2007
餐厅名称:打鹿岸原住民人文主题餐厅---八里左岸
地址:淡水镇八里乡观海大道111号1楼
电话:02-26105300
网址:
http://www.daluan.com.tw/p_1.htm
图文版:
文字版:
中午才吃过阿勃勒的精致简餐,晚上大夥儿决定到八里的打鹿岸原住民人
文主题餐厅用餐听歌,喝点小酒。没想到,这真是一个会让人「龙心大悦」的
餐厅呀~
这间餐厅有歌手现场演唱的餐厅,据说纪晓君、戴爱玲..等等歌手都曾经
在这间餐厅表演过,而职棒选手张泰山听说是这间餐厅的股东之ㄧ,也许运气
好的话,职棒迷会在这里遇到兴农牛的选手们也说不一定。
这间餐厅充满浓浓的原住民风味,从餐厅的外观就可以看出主人的用心。
这间餐厅比较属於中式合菜类的餐厅,因为我们定位已经直接预约了餐点,所
以基本上我没有看到菜单。他的餐具底部还有「打鹿岸」的字迹,应该是为了
餐厅特制的餐具噜。
本来我们预计会来将近20个人,所以定了两份猎人套餐(4000大洋),没
想到只到了15位,而猎人套餐的菜色比我们想像中的分量要多好多,果然是价
格很合理的猎人餐,10个人来吃都觉得份量足够。以下是猎人套餐的内容,有
刮弧的部份代表是当天实际的出菜:
部落狩猎极品珍味
山苏海鲜羹
田野炸双拼
盐烤靖鱼握白饭
铁板香鹿柳(龙须菜炒猪肉)(鱼下巴)
桶子闷山鸡
碳烤山猪肋排
田园时蔬
山药排骨汤(山苦瓜排骨汤)
椰果甜点
南岛季节水果
其中我觉得蛮特别的像是极品珍味:除了凉拌苦瓜之外,就是凉扮山猪皮
,脆脆的很好吃,可惜苦瓜切的太厚,好苦唷~而他的炸双拼,有溪虾和溪哥
,其中溪虾跟着脆果子去炸,溪哥跟着蚕豆酥,第一次看到这样炸,很香酥好
吃!他的烤肋排更是好吃到停不了嘴,香喷喷的肋排,带着一点点甜味,肉也
不会太乾。
看到桶子鸡一堆人就围了上来。沾着闷烤出的鸡汤(根本是鸡油),香喷
喷的味道让人明知道很油,还是想一直吃。不过对我来说肉有点乾啦!因为我
吃过更嫩的,呵呵~
而晚上的现场演唱,更把气氛带到很开心热闹的境界,不时还有饕客也跟
着大合唱的气氛。来杯啤酒、小米酒,三五朋友一起聚会,真是很棒呢!
这家打鹿岸位在八里左岸,走到底就可以看到这家位於淡水河畔的餐厅了
,记住要来之前,先订好位置呀~
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