作者hyun (anxiety)
看板Food
標題[食記] 高雄 燒網燒肉bar
時間Sun Jun 17 21:59:05 2007
餐廳名稱:燒網燒肉bar
地址:高雄市苓雅區仁智街6號
電話:(07)339-3272
營業時間:平日17:00~23:00 假日12:00~24:00
價位範圍(每人):單點 每道菜80元起
2人套餐888 三人套餐1314 新推出499吃到飽 (以上皆須加一成)
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/p25700&article_id=10600589
昨天晚上為了找要吃什麼
上網查很久久久久久
查到這間在南高雄的燒肉店
說實在 住在南高雄 有點悲情
近來有特色的店都開在北高雄
所以這間整個就吸引了我的目光
一開始當然先看表面 就是覺得裝潢很讚
請參閱燒網燒肉bar的相簿!
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yakinikubar&book=2
另外 奇摩生活家的評價也不錯
所以就決定是你了!
我跟媽媽先到
門口牌子本來是 "準備中"
服務生看到我們來 馬上出來把牌子翻面
並且讓我們進去
我們在等爸爸跟弟弟的時候
服務生就先給我們一壺用保溫瓶裝的雞湯
很清爽清淡的湯 有蔬菜味
接著服務生就先跟我們介紹消費方式
有單點
也有兩人套餐 888 三人套餐1314
6/9開始 推出 499吃到飽
說實在 整個很苦惱不曉得要選哪種
後來我們選了吃到飽
感覺比較有趣(?)
服務生提醒我們
4個人 一種菜就是以點四次為限
一開始我們還很錯愕
怎麼有這麼奇怪的點法
因為以往吃到飽 每份叫來都少不拉機
要一直點一直點...
但是吃完後我們覺得其實還蠻夠的
因為它肉的份量 每份都不少
不會讓人覺得怎麼叫都只有那一點點
再來說說菜色
有提供白飯跟莎拉
畢竟都要吃燒肉吃到飽了 誰還在乎白飯呢~
所以我們只點了莎拉
和風莎拉 嗯 就是和風莎拉 但是不會有免費莎拉的敷衍粗俗感
菜很鮮翠 調味也很不錯
重點開始
我們一開始就把牛肉類全部叫一輪
事後證明牛肉的確豬肉比較好吃
豬肉也不差啦
只是我家跟牛有仇
肋眼 菲力 都很厚 又嫩又多汁
我們還有點洋蔥
配起來超好吃 我弟弟一直驚呼
有些種類 例如莎朗 還有分口味 :奶油 和風 甘醬
基本上 都推!
另外
廣受大眾喜愛的蔥鹽牛五花 蔥鹽牛舌
也很好吃
之前吃過某間燒肉店
牛五花 牛舌 都是烤熟的同時就乾掉變成"紙"
換言之
燒肉bar的牛五花跟牛舌 都不會太薄
這就是蔥鹽牛五花 上面那一盒是奶油大蒜 <---烤完整個鬆軟 香甜不會辣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232429&p=268
豬肉類的話
首推 培根抱起士
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232427&p=266
起士溶化在培根的懷裡
齁齁齁... 好吃不用多說
而培根身邊 平面型的就是前面介紹的肋眼 骰子型的是菲力
海鮮我們點了
草蝦-> 新鮮 而且身體部分有去殼 超貼心!!!!!!!!!!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232428&p=267
柳葉魚-> 也有新鮮 不會烤完整個解體 或許跟網子有關 (還是技術很好?)
酒蒸文蛤-> 推! 蛤蠣跟酒真是好朋友 融合出來 湯超好喝
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232426&p=265
總之海鮮都有新鮮
而烤海鮮本來就是我的愛 所以很滿意
奶油系列除了前面提到的 奶油大蒜
還有奶油金針菇
本來想說 就 奶油+金針菇 嘛...
想不到他還有另外調味 好吃的讓我驚艷
奶油甜番薯
這是最後一道 我們拿來當甜點
我本來已經飽了
這道又讓我再度拿起筷子
只是番薯已經鬆軟到很難夾起來 XD
奶油 + 番薯
胖死我吧胖死我吧
真的好好吃喔喔喔喔!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232430&p=269
除了東西很好吃
讓我們都很滿意之外
服務也很好
飲料可以一直續杯
服務生都要爬到2樓去倒
但是她都很勤奮的問我們要不要加飲料
還有換網子 加炭火 換盤子 收拾等等
態度都很好喔
而且吃完後
身上幾乎沒有臭臭的味道
吃的時候 真的完全無煙
設計的很好耶!
說到現在好像什麼都很好
只有一個地方小凸捶...
就是我們要結帳的時候
刷卡機壞掉
用好久都用不好
最後只好付現啦~
他們平常日都只有晚上開
假日才有從中午開始營業
我們是中午去
除了我們之外 都沒有別的客人
有點悽涼
不曉得晚上生意會不會好一些
或許有人會覺得它貴 但是我覺得很值得
品質真的很好!
希望大家多去捧場
因為我希望它能一直開下去阿!!!!!!!!
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1F:推 platoplate:這邊應該m起來~ 很好的資料 07/20 21:54