餐廳名稱：黑點 扁食 地址：台中市北區北平路三段179號 電話：(04)2234-2858 營業時間：11:00 ~ 21:00 價位範圍(每人)：$30 ~ $ 90 第一次發表食記...還蠻怕不合規定的ˊˋ 爬文爬很久，雖然之前就一直在美食版淺水，也看了不少文章 不過今天同學帶我們到這嚐美食，真的很棒，所以就決定浮上來啦！！ 過去，到這用餐的經驗真的微乎其微 （因為還蠻少會接觸到這的，附近都是辦公大樓居多） 同學也是因為到這附近辦事情，在這吃午餐，才無意間選到這間的 位置是在崇德路與北平路交接之後， 往北平路三段的方向騎一點點，就會看到了（水舞饌附近） 我發現那條路還蠻熱鬧的，幾乎都是做吃的，不過價位都大概在100上下 顧客群大概都以上班族為主吧... 其實我覺得店面的擺設不是頂特別，但很舒適，可以慢慢用餐沒問題（有附冷氣XD） 因為自己本身就喜歡泡菜，又加上同學推薦，一進門馬上就點了最高價的韓式泡菜海鮮麵 同行的其他4個人，報路的同學跟我點一樣的，其中有兩個都點薑燒豬肉飯 另一個則點黃金蛋包飯，因為都沒人點到招牌的扁食，所以我們又一起點了兩份紅油抄手 當然大家分開點，就得互相嚐嚐各自的箇中滋味啦~ 現在就來一一介紹各個美食美味的所在吧！！ ------------------------------- 美味分隔線 -------------------------------- 韓式泡菜海鮮麵（$ 90） 因為對泡菜就一直很喜愛，所以不要太糟都是可以接受的範圍 可是！！ 今天真的讓我嚐到我了解泡菜是什麼東西以來最美味的泡菜了！！（好饒舌XD） 一端來時，我覺得，比去簡餐店點什麼泡菜鍋都還豐富！！價格還比較便宜！！ 一碗麵裡，有蝦、花枝、蛤蜊、肉片、蟹味棒還有魚丸！！ 而且都不是只放一顆／隻／片...當然馬上大快朵頤起來 喝第一口湯...真的讓我覺得以前我吃的泡菜鍋都相形失色了... 這才是我想要的湯底！！夠味！！ 因為有些地方雖然會說那是泡菜鍋， 但泡菜放的數量卻少得可憐，湯自然不可能有足夠的泡菜風味 但這碗麵卻處處可見泡菜，整碗湯都是濃濃的泡菜風味！！ 所以麵與料的味道也很足夠，在我吃到最後時，麵已經吃完了，湯也快喝完了... 竟然還有料！！所以在此足夠證明這碗麵貨真價實啊... 光這湯底跟料就抓住我的胃了... 薑燒豬肉飯（$ 80） 這是兩個男生點的，吃飯一定是為了要吃飽 他們也達到他們的目的了...吃到超飽！！ 這份餐點有點類似三商巧福的壽喜燒，不過唯一不同的是！ 三商巧福是料少飯多，這間店真的是料多飯配到不夠... 一來看到上面鋪滿整個薑燒豬肉，連飯的影都看不到... 因為太真材實料了，連我們一人搜刮一口，料配飯還是很多.... 而且！！很美味！！吃得出來是現做的，肉質很嫩，料跟飯也都熱騰騰的 有時候在別處點飯類，來的飯都只有溫溫的... 薑燒豬肉配上熱騰騰的白飯蒸氣，一整個就是美味... 只吃了一口就被阻止了...因為主人怕被我不知不覺得一口接一口吧... 所以這份餐也是大推！！（連湯都很好喝XD 這是額外的附帶一提） 黃金蛋包飯　（$ 70） 這份餐，最需要講究的，就是鋪在飯上的那蛋皮 不過我曾經吃過11分熟的蛋包飯....超級酥脆的蛋皮... 那大多是店家為了方便，都先把蛋皮做好， 等到需要再稍微熱一下，就成了11分熟的咖啡蛋皮... 那種蛋包飯真的很不吸引人... 吃過一次那種蛋包飯之後，我就把全天下的蛋包飯當做地雷了... 但是！！今天吃的蛋包飯，現炒的飯之外，連蛋都是現做的！！ 因為！口感很滑嫩！當場覺得過去的我一竿子打翻一船蛋... 而且配色讓人食指大動...很開胃又很美味的一份餐！！ 紅油抄手－鮮蝦　（$ 60） 剛開始送來時，覺得這間店的扁食還真是標新立異... 竟然是長形的...沒想到...這是有他箇中道理的！！ 因為...他的扁食裡...包的是整隻蝦！！！ 一咬開，湯汁伴隨著溢出時...看到是完整的一隻蝦... 真的感受到這間店在食材上的用心， 也許也是看在這點，才決定打這篇這麼冗長的食記...XD 而且吃得出來這就是手工的扁食，皮薄餡多真的不誇張... 所以60元也是覺得值回票價啊... 紅油抄手－鮮肉　（$ 45） 其實以前自己本身不太喜歡單獨吃扁食，大多都是配麵或配湯 因為有些地方的扁食，包的內餡有種膩膩的油味... 後來吃多了之後，知道那大多取決於絞肉部味的選擇 今天本來也不太想單獨吃鮮肉扁食的， 因為我覺得那種味道蠻令人反胃的..我怕一顆老鼠屎壞了一鍋粥... 衝鋒陷陣嘗試的第一個同學一吃完就說，不會有那種油味，而且很爽口 因為他們有配著高麗菜一起料理 我當然還是不太想嘗試...因為只有一個人這麼說... 拖到後來我最後一個吃...終於試著單獨吃... 咬第一口.......內餡的肉顏色很棒說！！感覺得出來是新鮮的絞肉 而且....真的沒有那種油膩膩的味道欸！！！！ 毫不猶豫就把整顆吞進肚子... 真的很鮮美！！跟鮮蝦的一樣令人覺得值回票價！！ 今天一整天就吃了這麼多東西... 每一樣都令人滿意到不行.... 用心的店家真的很棒...希望能推薦給大家參考 畢竟我在美食板上也受惠不少XD 希望大家能繼續分享.... 那麼就 告辭囉。 --

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