餐厅名称：黑点 扁食 地址：台中市北区北平路三段179号 电话：(04)2234-2858 营业时间：11:00 ~ 21:00 价位范围(每人)：$30 ~ $ 90 第一次发表食记...还蛮怕不合规定的ˊˋ 爬文爬很久，虽然之前就一直在美食版浅水，也看了不少文章 不过今天同学带我们到这嚐美食，真的很棒，所以就决定浮上来啦！！ 过去，到这用餐的经验真的微乎其微 （因为还蛮少会接触到这的，附近都是办公大楼居多） 同学也是因为到这附近办事情，在这吃午餐，才无意间选到这间的 位置是在崇德路与北平路交接之後， 往北平路三段的方向骑一点点，就会看到了（水舞馔附近） 我发现那条路还蛮热闹的，几乎都是做吃的，不过价位都大概在100上下 顾客群大概都以上班族为主吧... 其实我觉得店面的摆设不是顶特别，但很舒适，可以慢慢用餐没问题（有附冷气XD） 因为自己本身就喜欢泡菜，又加上同学推荐，一进门马上就点了最高价的韩式泡菜海鲜面 同行的其他4个人，报路的同学跟我点一样的，其中有两个都点姜烧猪肉饭 另一个则点黄金蛋包饭，因为都没人点到招牌的扁食，所以我们又一起点了两份红油抄手 当然大家分开点，就得互相嚐嚐各自的个中滋味啦~ 现在就来一一介绍各个美食美味的所在吧！！ ------------------------------- 美味分隔线 -------------------------------- 韩式泡菜海鲜面（$ 90） 因为对泡菜就一直很喜爱，所以不要太糟都是可以接受的范围 可是！！ 今天真的让我嚐到我了解泡菜是什麽东西以来最美味的泡菜了！！（好饶舌XD） 一端来时，我觉得，比去简餐店点什麽泡菜锅都还丰富！！价格还比较便宜！！ 一碗面里，有虾、花枝、蛤蜊、肉片、蟹味棒还有鱼丸！！ 而且都不是只放一颗／只／片...当然马上大快朵颐起来 喝第一口汤...真的让我觉得以前我吃的泡菜锅都相形失色了... 这才是我想要的汤底！！够味！！ 因为有些地方虽然会说那是泡菜锅， 但泡菜放的数量却少得可怜，汤自然不可能有足够的泡菜风味 但这碗面却处处可见泡菜，整碗汤都是浓浓的泡菜风味！！ 所以面与料的味道也很足够，在我吃到最後时，面已经吃完了，汤也快喝完了... 竟然还有料！！所以在此足够证明这碗面货真价实啊... 光这汤底跟料就抓住我的胃了... 姜烧猪肉饭（$ 80） 这是两个男生点的，吃饭一定是为了要吃饱 他们也达到他们的目的了...吃到超饱！！ 这份餐点有点类似三商巧福的寿喜烧，不过唯一不同的是！ 三商巧福是料少饭多，这间店真的是料多饭配到不够... 一来看到上面铺满整个姜烧猪肉，连饭的影都看不到... 因为太真材实料了，连我们一人搜刮一口，料配饭还是很多.... 而且！！很美味！！吃得出来是现做的，肉质很嫩，料跟饭也都热腾腾的 有时候在别处点饭类，来的饭都只有温温的... 姜烧猪肉配上热腾腾的白饭蒸气，一整个就是美味... 只吃了一口就被阻止了...因为主人怕被我不知不觉得一口接一口吧... 所以这份餐也是大推！！（连汤都很好喝XD 这是额外的附带一提） 黄金蛋包饭　（$ 70） 这份餐，最需要讲究的，就是铺在饭上的那蛋皮 不过我曾经吃过11分熟的蛋包饭....超级酥脆的蛋皮... 那大多是店家为了方便，都先把蛋皮做好， 等到需要再稍微热一下，就成了11分熟的咖啡蛋皮... 那种蛋包饭真的很不吸引人... 吃过一次那种蛋包饭之後，我就把全天下的蛋包饭当做地雷了... 但是！！今天吃的蛋包饭，现炒的饭之外，连蛋都是现做的！！ 因为！口感很滑嫩！当场觉得过去的我一竿子打翻一船蛋... 而且配色让人食指大动...很开胃又很美味的一份餐！！ 红油抄手－鲜虾　（$ 60） 刚开始送来时，觉得这间店的扁食还真是标新立异... 竟然是长形的...没想到...这是有他个中道理的！！ 因为...他的扁食里...包的是整只虾！！！ 一咬开，汤汁伴随着溢出时...看到是完整的一只虾... 真的感受到这间店在食材上的用心， 也许也是看在这点，才决定打这篇这麽冗长的食记...XD 而且吃得出来这就是手工的扁食，皮薄馅多真的不夸张... 所以60元也是觉得值回票价啊... 红油抄手－鲜肉　（$ 45） 其实以前自己本身不太喜欢单独吃扁食，大多都是配面或配汤 因为有些地方的扁食，包的内馅有种腻腻的油味... 後来吃多了之後，知道那大多取决於绞肉部味的选择 今天本来也不太想单独吃鲜肉扁食的， 因为我觉得那种味道蛮令人反胃的..我怕一颗老鼠屎坏了一锅粥... 冲锋陷阵尝试的第一个同学一吃完就说，不会有那种油味，而且很爽口 因为他们有配着高丽菜一起料理 我当然还是不太想尝试...因为只有一个人这麽说... 拖到後来我最後一个吃...终於试着单独吃... 咬第一口.......内馅的肉颜色很棒说！！感觉得出来是新鲜的绞肉 而且....真的没有那种油腻腻的味道欸！！！！ 毫不犹豫就把整颗吞进肚子... 真的很鲜美！！跟鲜虾的一样令人觉得值回票价！！ 今天一整天就吃了这麽多东西... 每一样都令人满意到不行.... 用心的店家真的很棒...希望能推荐给大家参考 毕竟我在美食板上也受惠不少XD 希望大家能继续分享.... 那麽就 告辞罗。 --

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