blog: http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=17165544 我覺得，今年天竹園的額度應該是吃光了，應該短時間內都不會再走進去了，不過，又， 若有人願意邀請我去我應該還是會去拉，自已走進去就不用了。今年到目前為止到天竹園 用餐過三次，第一次跟這次都是晚餐，第二次由長輩招待吃午餐，不過大致上菜色大同小 異，並且感覺水準都有保持住。這次的菜色依舊由招待的人決定，我們只要出一張嘴就好 拉。 這開胃菜沙拉菜色豐富，竹筍鮮嫩吃完之後還意猶未竟，裡面還有小捲、水密桃、鮮蝦， 跟若干的紫高麗菜絲跟大陸妹配在一起，配著應該是很清爽的醬汁，這開胃菜其實已經有 八十分的水準了，只是沒想到新鮮的生菜都帶有苦味，這是裡面的美中不足。 號稱有黑鮪魚的生魚片拼盤，跟上次吃的大同小異，口感都不錯鮭魚一樣很吃，只是黑鮪 魚沒有想像中驚艷、牡丹蝦一樣鮮甜好吃不過感覺沒有上次吃大隻，不知道是不是季節關 係黑。 這蝦子很大隻有燒烤蝦的感覺，但是皮有點難剝我個人認為新鮮的牡丹蝦比較好吃，後來的炸蝦頭也比這 個優>< ，地瓜也不賴，蝦子口感並不深刻就是了。 吃起來有點豆腐的感覺，裡面還有一些配料。 生魚片的蝦頭回去在做處理，依舊是我的最愛，超好吃。 奶油醬味道超級重，同事把這當成湯弄給小朋友吃。裡面還有香菇跟小玉米筍，我喜歡這 種奶油醬的味道。 每次都有吃到的一道菜一樣不賴，牛排很嫩這次還有很多帶?的部位，不過隔壁同事覺得 牛肉味很重，嗯，其實是有牛肉味，但是沒有牛肉味還算是牛肉咪? 鮭魚子鰻魚散壽司，這是冷的壽司飯這對我來說是新奇的因為沒有吃過，應該是夏天來臨 的推出的應時菜吧，吃起來冰冰涼涼的還算可以。 這海苔是來拿包壽司飯的，小朋友拿起來直接啃了。 這湯就沒有第一次來的豐富，不過對於飲酒過量的同事，到是可以拿來當做小小解酒清醒 清醒的湯品，裡面還有一些魚肉湯頭喝起來也很好。 水果一樣好吃，這水果我自已是不可能買的拉，不過水果品質他們也把關的很好就是了。 吃完水果之後根本也搞不清楚有沒有甜品，那天忽略了紅酒後勁很強，一杯接著一杯的後 果就是提早離場，還讓同事擔心我會回不了家，好險平安回家了，再次宣導『酒後不開車 、開車不喝酒』才能快樂平安的回家。 不知道新竹還有沒有類似加賀跟天竹園的日本料理，有沒有人要跟我說一下阿~ 頭一次的天竹園食記→ http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=15526099 J&A的隨手亂記(天竹園)→ http://blog.pixnet.net/alantong/post/4560828 店家資訊→ 網頁: http://www.jp-food.com.tw/ 訂位專線:(03)515-3000 地址:新竹市演藝路27號1樓 -- 相信奇蹟，就有奇蹟。 --

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