作者freshPT (老是按耐不住的我)
看板Food
標題Re: [食記] 另類~~永豐得記麻辣鍋網購之火鍋記
時間Tue Jun 12 23:03:15 2007
前文恕刪
: 昨天拿到食物,一打開,所有的食物包在一大只保麗龍盒保持低溫,
: 拿出一包包的食物還很冰,訂的所有食物如他網頁所示,都分別密封在塑膠袋中,
: http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070605771747
: http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b33809685?u=dage27392926
: 讓人感覺非常乾淨及衛生,不像鼎王的,有一次湯還漏出來,搞得袋子濕濕油油的;
: 特別要說的,四人份的湯底,竟然是兩大包袋子中,一包倒出來幾乎將3000cc的鍋子
: 裝滿,有夠多,後來大家一面吃,一面數鴨血及豆腐幾塊,
: 鴨血約二十幾塊、豆腐十幾塊,吃的真爽,且這才一包而已,不過大腸倒是不多。
: 總店的湯頭,真的比公館的濃多了,加上辣油的提味,光喝湯就覺得好幸福,
: 一塊塊完整的軟嫩鴨血,不小心咬太快就會被噴出來的湯汁燙嘴,且沒有血腥味,
: 我去公館店的吃鴨血最擔心就是吃到湯汁沒滷進去,血腥味沒化掉的鴨血,
: 就好像吃到臭掉的蛤蜊,但昨晚的火鍋會,沒人吃到這樣的鴨血。
: 臭豆腐細細綿綿的,咬下去也是一堆湯汁流出,加上臭豆腐的臭味,
: 也是大家搶食的對象。
我也要推得記的郵購 我家閃光很喜歡吃得記鴨血
通常我們會去通化店或安居店點一份鴨血鍋 + 御品咖哩鍋
這是在閃光有上台北的時候
但是每次要下去台中找閃光就有點麻煩
得提著熱的鴨血搭上客運 不但增加行李又擔心味道太重會引響其他乘客XD
所以在網路看到有網拍 上週末我們就決定訂來嚐嚐看味道
: 食材部分,就是一般火鍋料,反正他的湯頭很好喝,火鍋料丟進去煮後每樣都很好吃,
: 但特別要介紹的是他的手工丸子,咬起來很有彈性,裡面包的是魚卵更是讓人驚奇。而
: 大腸頭吃起來也很有嚼勁,在湯中滷久煮軟後特別好吃。
: Ps.還記得第二包湯底嗎??還有半包沒吃完耶~~
我們是咖哩與麻辣湯底都有訂
收到貨之後 真是一大驚喜啊
保麗龍的外盒感覺十分的有質感 而且那麻辣湯底超大包咖哩也是三大包
加上很貼心的封裝打開只需要用剪刀剪就好了 不怕湯會沾手
很迅速也很不智的 先把三人份咖哩都拆開
結果竟然用了兩個鍋子裝
這兩鍋 讓他們全家加我共四人總共花了三餐才解決
還好買的料夠實在 食材剛好也分成三等分煮完
為什麼會買到三人份 因為本來是想說一人份應該只有一小鍋
沒想到三人的分量有夠能煮的
說說食材吧
我們訂了 牛小排 有11片 250元
牛肚 約20片 180元
鱈魚丸 11顆 80元
炸花枝 11顆 70元
大陸妹 一大包 50元 (特別稱讚一下 送來的時候都洗乾淨了耶)
加上自己在超市買的肉片 冬粉 金針菇 高麗菜
還有店家附的鴨血 臭豆腐
其實真的可以吃到三頓還有剩
至於味道方面
我覺得跟在台北直營店吃的都差不多
沒什麼走味的感覺
除了我最喜歡的大陸妹外
最讓我驚豔的是牛肚 魯的很入味 跟咖哩很搭
還有炸花枝 也是我喜歡的火鍋食材
不過週日晚上就回來台北 沒有吃到麻辣鍋的部份
聽男友說也是很好吃的
那以後就一直寄鴨血給他 讓他天天吃吧 XD
: 我覺得花同樣價錢但網購份量比在店家內吃還多,大家可以嘗試網購。
: 得記網購部分花1060,總共才花1460,每人只要出錢200元,就有這樣一頓好餐,
我也是認為如果可以合購的話
其實頗划算的
光是鍋底就很驚人
這樣以後就不必煩惱只有在台北才吃得到得記了~~
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1F:→ sheepkiss:不知道版大在台灣哪裡 我知道高雄也有開分店 不過超爛不 01/31 09:33
2F:→ sheepkiss:要去會比較好...整個味道不對 01/31 09:33