餐廳名稱：東北快餐店 地址：忠孝東路四段聯合報後面巷子內 電話： 營業時間： 價位範圍(每人)：50-85 圖文並茂版：http://yuann.myphotos.cc/?p=351 話說知道這個味兒，超過 16 年了呢！ 我們一夥兒高中同學，現在還是偶爾會特地回母校（松山高中）旁的東北快餐店 ，吃他一盤燴飯來滿足空虛的腸胃。這個味兒，每隔一陣子不吃就很難受啊～因 為，真的很好吃，不但份量夠，而且縱橫食場 30 載，燴飯還真的沒吃過比”東 北”好吃的。 想當年高中時，星期六也要上半天課，下午就是社團活動，東北快餐店的大份量 燴飯加上免費的冰涼紅茶，確實是松山高中附近少有的絕佳選擇。因此，一吃成 主顧，就此 16 年啦！ 就拿這個我最愛的什錦燴飯來說好了….. 東北快餐店－什錦燴飯 東北快餐店－什錦燴飯 裡面有魷魚片、雞肉、豬肉、木耳、蘿蔔、青菜，口感十分的豐富，燴汁濃濃的 融合配料的味道，加上老闆獨門的調味技巧，不知道該拿什麼形容詞了，就是好 吃啊！ 東北快餐店－醬燒羊肉燴飯 東北快餐店－醬燒羊肉燴飯 吳姓友人還有我弟（我弟當年也唸松山高中）則是最喜歡醬燒羊肉，偶爾也會改點 菜單上沒有的醬燒”牛肉”，反正作法與味道一樣，就是把羊肉換成牛肉囉！看圖 可以知道，除了肉片以外，還有洋蔥、蘿蔔絲、青菜，而這個”醬”，又香又辣， 也是別處找不到，我弟弟要出國唸書時，還特地跟老闆買了一罐帶出國呢！我弟每 次回台灣，也一定要抽空去吃”東北”，不然會覺得有什麼事情沒有做吧！ 東北快餐店－沙茶牛肉燴飯 東北快餐店－沙茶牛肉燴飯 沙茶牛肉燴飯的配料就比較簡單：肉片、青菜，然後以沙茶醬勾芡。雖然配料簡單 ，但是口味還是頗有層次，濃濃的沙茶燴汁就是一整個讚！ 吃了這麼多年，我也就厚起臉皮來跟老闆娘討教：「為什麼你們的燴飯就是比別人 的好吃？」老闆娘說其實作法很普通啊～就是一堆料一起丟下去大火快炒，也沒有 什麼丟料的先後順序，比較有可能是因為他們自製的高湯能夠讓燴汁的味道更好吧 ！看來這高湯真的是幕後最大功臣呢！也難怪燴飯吃來吃去都不滿意，總是每隔一 段時間就要回”東北”來一解思鄉之苦啊～ 有松山高中的學弟妹看到這篇的嗎？這是頭三屆學長姐最愛的一家店呢！沒吃過的 話試試看喔！說來絕對不誇張，有時候去”東北”吃盤燴飯，還會因此見到失散多 年的同學，原因無它，因為同學也是懷念”東北”的味道而來吃一盤呢！ 吃這麼多年，我也不曉得地址，就看地圖吧！ --

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