作者st1968 (YY)
看板Food
標題[食記] 珍珠奶茶菠羅麵包
時間Thu May 31 20:50:53 2007
餐廳名稱：福利麵包公司
地址：台北市仁愛路四段26號
電話：02-2702-1175
營業時間：
價位範圍(每人)：
珍珠奶茶是我每天的活力泉源！（冒著發福的危機）
菠羅麵包則是一直以來的最愛！（每次到麵包店想換也換不了的選擇）
沒想到竟然有人把這兩者給結合在一起了～
在電視上看到這一屆的創意菠羅麵包的冠軍作品，
就一直心癢想買來吃看看，
不過去了福利麵包好幾次，
看到那每天限時限量供應的時間表，
心就涼了半截............... ，
除非蹺班來排隊，否則怎麼可能買得到?！
所幸今天事情順利完成可以提早下班，看看天色尚早，
想說回家途中再停下來看看好了～
搞不好真的被我給瞎矇到幾個......
果然一進門看到架上還剩了幾個，
即刻打包了兩個回家。（可能熱潮已經過了？！）
珍珠奶茶菠羅包 ＄48
麵包外型就和一杯珍奶一樣，而吸管的部分是「巧克力脆笛酥」喔～
從側面看是層次分明的組合，上下兩層是麵包，
而中間夾著的是奶油和珍珠
大口咬下才發現，
原來上下兩層的麵包裡頭還包有奶茶味道的卡士達醬和珍珠呢！
店家特別強調，麵包中的內餡是選用大吉嶺的紅茶粉和北海道的牛奶醬，
所混合熬煮出「珍珠奶茶」口味的卡士達醬，再加上新鮮現煮的珍珠，
彈牙的口感融合著一股奶香與茶香，同時搭配著紅茶麵包一起入口，
吃起來果然口感極為特別～
可惜的是，不知是出爐時間太久、還是為了維持珍珠的彈性，
所以麵包吃起來是冷的，不像熱騰騰剛出爐的菠羅麵包一樣，
表層有著蛋香撲鼻的爽脆口感，殘念～
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor&article_id=6819269
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◆ From: 61.70.131.137
1F：→ disjoint126:其實48塊一個我真的覺得太貴了 有點不划算 05/31 22:00
2F：推 yuuclaire:我有吃過 我覺得很精緻第一次花個48嚐鮮也滿值得的 05/31 22:45
3F：推 zo4:請問這該如何吃? 拿湯匙? 還是叉子之類的 O_O 05/31 22:46
4F：推 weew:吃過一次 就真的只是嚐鮮 不會想再吃 很特殊可是不好吃的麵包 05/31 23:44
5F：推 paei:看了以後好渴= =" 05/31 23:49
6F：推 MIKOJP:吃一次就肥死嗎熱量爆高吧 05/31 23:58
7F：推 keigos:其實很嘔心...現在也不用排隊了 06/01 12:39
8F：推 williams1986:我覺得非常難吃，味如嚼蠟 06/01 23:02