馬恩田園法國廚房 地址：台北市松山區興安街161號 電話：(02)25472423 營業時間： 午餐--11:30~14:00 晚餐--18:30~21:00 每週一為公休日 需先電話預約 [ 食記圖文版 ] http://www.wretch.cc/blog/Orleans&article_id=4433922 [ 全部30張左右的美食照片請點此 ] http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Orleans&book=30 [ 菜單 ] $ 880套餐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298231&p=1 $1280套餐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298232&p=2 有兩種價位的套餐，$880 與 $1280，加一成服務費。 以下美食照片有註明的屬於$1280套餐，其他皆屬$880套餐。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298230&p=0 前菜 前菜跟menu一起上桌，讓我有備受歡迎的感覺:) 香香的餅乾+海鮮醬+魚子醬+一尾鮮蝦，美味的前菜... 服務生會倒礦泉水(氣泡/無氣泡)，是要付錢的，若想喝一般的水可跟服務生說。 麵包、沙拉、湯 與蘋果烈酒冰沙（屬$1280套餐）跳過懶得介紹了。也很好吃囉！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298241&p=11 煎鵝肝+桂蘋果(屬$1280) 別看它小小一盤，這一口煎鵝肝是我認為這一餐最美味的一口... 絕不是說其他都不好吃喔！是這煎鵝肝實在是太美味了！ 融在嘴裡的香濃，感覺是濃縮了幾十倍的美味在裡面。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298243&p=13 大明蝦干貝+海膽醬(屬$1280) 干貝煎得鮮嫩而絕不乾硬，醬汁濃得恰當，不會蓋過干貝的甜味。 明蝦也很有彈性，好吃。 旁邊的配菜也不馬虎。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298244&p=14 特級菲力+奶油燴羊肚菇醬(屬$1280) 菲力鮮嫩，連不愛吃牛排的我也覺得不錯。 羊肚菇做得很好吃！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298247&p=17 奶油大干貝海鱸鮮蝦奶油燴羊肚菇 煎鱸魚是馬恩田園法國廚房的招牌， 皮脆肉嫩，還不賴，不過比起其他主菜並非特別突出。 略過其他的主菜請見相簿。 我覺得馬恩的甜點很不錯， 每一樣都有特色、值得回味。 挑幾個介紹，其他請見相簿囉。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298249&p=19 香草巧克力泡芙 冰的泡芙，香草味的內餡， 是清爽的香甜。冰得剛好。 巧克力醬不會太甜，與香草味相得益彰，不互搶味。 雖然吃完主菜已經很飽了，可是這甜點我想吃兩盤！>///< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298250&p=20 燒焦糖布列答尼肉桂蘋果薄餅+霜淇淋 薄薄的餅皮配上甜度適中的蘋果內餡，好好吃啊！ 雖然看起來很大，可是吃完不會很撐喔。因為太好吃啦。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298253&p=23 燒焦糖香草卡布蕾 -- 好吃！（冰的） 這道甜點是馬恩田園法國廚房的招牌， 好大一個，量是一般店裡同樣焦糖布丁的兩～三倍大！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298252&p=22 香草味好好吃，完全吃不膩。 一邊寫我一邊流口水了...回想起那個味道...噢！>///< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Orleans&b=30&f=1011298257&p=27 松露巧克力 因為是朋友介紹的，所以他們請我們吃一盤巧克力，是主廚親手做的喔。 老實說我沒吃過松露，不知道該是什麼味道？ 不過這顆巧克力有淡淡清香，甜而不膩，又沒有強烈的苦味， 吃到口中只有「好濃 ！好香！」的開心的感覺可以形容。:) 謝謝主廚與服務生們。:) See you next time! [ 全部30張左右的美食照片請點此 ] http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Orleans&book=30 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.167.26 ※ 編輯: daidai 來自: 218.168.167.26 (05/31 00:44)