※ 引述《shaubai (白濫的白ㄔ)》之銘言： : 這家店以前是位於高雄文化中心旁邊 : 記的他專賣就是水餃以及酸辣湯跟蛋花湯 : 店內是整潔明亮的感覺,並且有冷氣 : 水餃一顆沒記錯應該是3元,每次都會點個20顆 : 這裡的水餃是屬於大顆內線飽滿的,最近這半年一直想尋找這類的水餃 : 吃到現在最接近的是台北又一村的水餃不過一顆要四塊 : 另外也去試吃過周胖子水餃,但他的皮感覺太過Q跟厚,咬起來皮的感覺太過強烈 : 最近我又試吃了高雄老莫水餃 苓雅水餃大王 王大水餃 : 明天打算去試吃湘記水餃,希望能找到10年前吃水餃大王的感覺 : 請問有人知道這家店後來是搬去哪了還是真的就這樣結束營業了呢? 經過幾星期的搜尋,小弟試吃了不下20家的水餃店 終於發現跟高雄水餃大王相近的餃子店 - 湘記 - 這間店之前版上大大們有報導過,但是小弟不才時至今日才發現他 也意外發現推薦的其中一位大大居然是自己堂哥,真是命中注定我會在遇到水餃大王 湘記位於 高雄市復興三路102-1號 (復興路跟一心路交接處附近旁邊有郵局) 水餃一顆3元,大小應該都有5公分,肉質緊實有味,吃起來不像碎肉,很有口感 最重要咬下去瞬間會有肉味跑出來,這點是小弟給他高分最主要的原因 另外本店的榨菜肉絲麵是一絕,因為我不是這行的高手,所以無法評斷 不過我試吃過後就上癮了,每每有朋自遠方來,我都帶到這吃這榨菜肉絲麵 目前除了幾名友人抱怨麵太多吃不完,幾乎沒什麼抱怨 因為堂哥食記有介紹我就不多說明了,以下是堂哥的食記 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin&article_id=4214174 --

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