作者shaubai (白滥的白ㄔ)
看板Food
标题Re: [请益] 消失的高雄水饺大王
时间Tue May 29 11:45:51 2007
※ 引述《shaubai (白滥的白ㄔ)》之铭言:
: 这家店以前是位於高雄文化中心旁边
: 记的他专卖就是水饺以及酸辣汤跟蛋花汤
: 店内是整洁明亮的感觉,并且有冷气
: 水饺一颗没记错应该是3元,每次都会点个20颗
: 这里的水饺是属於大颗内线饱满的,最近这半年一直想寻找这类的水饺
: 吃到现在最接近的是台北又一村的水饺不过一颗要四块
: 另外也去试吃过周胖子水饺,但他的皮感觉太过Q跟厚,咬起来皮的感觉太过强烈
: 最近我又试吃了高雄老莫水饺 苓雅水饺大王 王大水饺
: 明天打算去试吃湘记水饺,希望能找到10年前吃水饺大王的感觉
: 请问有人知道这家店後来是搬去哪了还是真的就这样结束营业了呢?
经过几星期的搜寻,小弟试吃了不下20家的水饺店
终於发现跟高雄水饺大王相近的饺子店 - 湘记 -
这间店之前版上大大们有报导过,但是小弟不才时至今日才发现他
也意外发现推荐的其中一位大大居然是自己堂哥,真是命中注定我会在遇到水饺大王
湘记位於 高雄市复兴三路102-1号 (复兴路跟一心路交接处附近旁边有邮局)
水饺一颗3元,大小应该都有5公分,肉质紧实有味,吃起来不像碎肉,很有口感
最重要咬下去瞬间会有肉味跑出来,这点是小弟给他高分最主要的原因
另外本店的榨菜肉丝面是一绝,因为我不是这行的高手,所以无法评断
不过我试吃过後就上瘾了,每每有朋自远方来,我都带到这吃这榨菜肉丝面
目前除了几名友人抱怨面太多吃不完,几乎没什麽抱怨
因为堂哥食记有介绍我就不多说明了,以下是堂哥的食记
http://www.wretch.cc/blog/winfredlin&article_id=4214174
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1F:推 if520:榨菜肉丝面~赞! 05/30 12:22
2F:推 Bartele:请问是跟水饺大王相近还是就是水饺大王呀? 05/31 02:16
3F:推 shaubai:跟水饺大王相近并非水饺大王 06/04 23:25
4F:推 illkids:这家刀削酸辣面也好吃! 03/11 04:53