[名稱] 劉記牛肉麵 [地址] 台北市大安區通化街19巷2號 [電話] (02)2707-9508 [價位/每人] 約120 [營業時間 ] AM 9:00~凌晨1:00 終於把通化街19巷近街口的三家店都吃過了… "劉記牛肉麵"就在"日本食堂"的對面 (插播一下：最近吃了日本食堂的牛肉燒肉定食，大推薦！) 再過去一些則是"九龍坊"港式飲茶 這天很遲才吃晚餐 兩人想到上次去日本食堂的時候 發現對面的牛肉麵館生意很不錯 而且重點是開到很晚，就決定前往覓食 晚上10點左右，店裡仍然有一些客人 兩人點了酸辣麵(50)、三合一麵(小的120，大的140) 還有黃豆芽以及涼拌鴨掌當小菜(共70) 紅燒的三合一麵裡面有牛肉、牛筋與牛肚 第一次去，點這個通通都吃得到XD 三種料的口感都很不錯，只有牛筋稍嫌不夠入味… 尤其推薦切得厚厚的牛肚，好食！ 紅燒牛肉湯頭的香味不錯、而且辣油的比例適中 對不太吃辣的我而言剛好! 不過麵的口感就普通了些 (點的是標準家常麵，沒問老板娘是否有其他麵可選就是了) 另外，閃光說酸辣麵只能算是普普啦！ 小菜的選擇不少，放在冷藏櫃裡感覺更可口 黃豆芽酸酸脆脆的很爽口，是道稱職的小菜 涼拌鴨掌的口感不夠一致，鴨掌有的脆有的則過軟了… 以120元一碗麵來說，還算是物有所值 但麵的口感不夠，算是可惜之處 此外，麵裡沒放青菜，只有一些青蔥點綴，顏色上有點寂寞… 招牌上寫的是36年老店 其一大特點應該是很早開、很晚休息(上午九點至凌晨一點) 若是夜半時分肚子餓，或在附近想吃碗牛肉麵 那這家還是可考慮的選擇 -- ※ 編輯: khalil 來自: 218.160.183.37 (05/28 03:05)