[名称] 刘记牛肉面 [地址] 台北市大安区通化街19巷2号 [电话] (02)2707-9508 [价位/每人] 约120 [营业时间 ] AM 9:00~凌晨1:00 终於把通化街19巷近街口的三家店都吃过了… "刘记牛肉面"就在"日本食堂"的对面 (插播一下：最近吃了日本食堂的牛肉烧肉定食，大推荐！) 再过去一些则是"九龙坊"港式饮茶 这天很迟才吃晚餐 两人想到上次去日本食堂的时候 发现对面的牛肉面馆生意很不错 而且重点是开到很晚，就决定前往觅食 晚上10点左右，店里仍然有一些客人 两人点了酸辣面(50)、三合一面(小的120，大的140) 还有黄豆芽以及凉拌鸭掌当小菜(共70) 红烧的三合一面里面有牛肉、牛筋与牛肚 第一次去，点这个通通都吃得到XD 三种料的口感都很不错，只有牛筋稍嫌不够入味… 尤其推荐切得厚厚的牛肚，好食！ 红烧牛肉汤头的香味不错、而且辣油的比例适中 对不太吃辣的我而言刚好! 不过面的口感就普通了些 (点的是标准家常面，没问老板娘是否有其他面可选就是了) 另外，闪光说酸辣面只能算是普普啦！ 小菜的选择不少，放在冷藏柜里感觉更可口 黄豆芽酸酸脆脆的很爽口，是道称职的小菜 凉拌鸭掌的口感不够一致，鸭掌有的脆有的则过软了… 以120元一碗面来说，还算是物有所值 但面的口感不够，算是可惜之处 此外，面里没放青菜，只有一些青葱点缀，颜色上有点寂寞… 招牌上写的是36年老店 其一大特点应该是很早开、很晚休息(上午九点至凌晨一点) 若是夜半时分肚子饿，或在附近想吃碗牛肉面 那这家还是可考虑的选择 -- ※ 编辑: khalil 来自: 218.160.183.37 (05/28 03:05)