圖文：http://blog.pixnet.net/paine/post/4888059 老孫涼麵 ->天啊！這年頭賣涼麵的都有網頁！ 電話：(02)2911-1456 地址：臺北縣新店市中正路２９４號１樓 時間：AM7:00~PM20:30；每月第二個禮拜星期二三日公休 招牌餐：麻醬涼麵、綜合涼麵、酢醬涼麵、豆腐味噌湯、貢丸湯、滷豬腳、滷豆干、豬肉 凍 交通 公車：自台北市搭往新店的新店客運或搭捷運新店線，大坪林站下。 汽車：新店交流道→中興路二段→中正路 這年頭，真的行行都要會行銷，上次的「雙營涼麵」有網頁嚇了我一跳， 居然老孫涼麵也有網頁，真是太厲害。 生意蠻好的，晚餐時間都有排隊的人潮。 涼麵都有分大小 前面那一鍋魯豆干的，看起來真厲害。不知道是多少年的累積。 貢丸湯：NT.20 豆干：NT.10/3塊 這豆乾看起來滷的很透，其實裡面還是白白的啦，不過這豆乾很軟，魯汁也很鹹了， 所以配起來還不會覺得沒味道，反正只是配菜。 主角涼麵：NT.40(大) 綜合是指麻醬＋酢醬，這個就是麻醬。 我還沒吃過這家，所以先來個原味的。 老孫也有加蒜泥，口母…看起來，雙營涼麵比較豐富一點。 攪拌過後 單純的芝麻香氣還不錯 老孫涼麵的油麵沒有結塊，可見煮好之後攪拌的有給他用心（油很多？！） 上次在雙營吃到的麵就有小部分有點結塊， 只不過我還是偏好雙營涼麵，因為醬汁口味比較重，尤其是蒜辣口味，超開胃的。 記得以前曾經自己做過涼麵，醬汁不外乎就是芝麻醬、蒜泥、一點砂糖跟醬油、重 要的是「美奶滋」（很好玩吧，居然用美奶滋，也有人說白醋）， 夏天到了，有機會來做一下好了，不過芝麻醬熱量超高的。 （話說，我雖然很討厭吃一粒一粒的芝麻，但是芝麻醬跟芝麻湯圓我卻吃~莫名其妙的人 ） p.s： 老孫附近超難停車，有機會的話我看還是外帶比較好，叫人衝下去買在衝上車就好了， 只不過外帶都要排隊>"<，花的時間說不定跟內用一樣@_@~ -- http://blog.pixnet.net/paine --

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