餐廳名稱：金蓬萊遵古台菜 地址：台北市天母忠誠路二段172巷2號(運動公園停車場正對面) 電話：2871-1517. 2871-9266 營業時間：11:30am~2:00pm. 5:00pm~9:00pm 價位範圍(每人)：500元 瀏覽網路上的文章時發現很多人說這家的服務態度不佳， 如果這是真的話那我們今天實在太太太太太幸運了! 一行七人，從十二點坐到兩點，都沒有看到什麼壞臉色； 上菜十分迅速，桌面快滿的時候會換成小盤盛裝， 需要什麼也會馬上送來。 食物也很美味，這頓飯吃得很滿意呢~~ 老闆娘幫我們調整菜的份量，有些是中盤有些是小盤。 店家提供熱茶，如果沒耐性等它涼的話可以跟店家要冰塊唷~ (也有冰的果汁、汽水、酸梅汁和啤酒) 小菜-雞爪和滷花生(招待) 花生滷得很香很好吃 紅燒桂竹筍(200/300/400) http://0rz.tw/2a2Jo 桂竹筍很嫩，微辣，開胃又下飯~~ 因為上菜的速度很快， 吃了一口就忙著照其他的菜色， 等我有空的時候就發現這盤已經空了 冏 可見它有多好吃! 白片放山雞(300/600) http://0rz.tw/3e2IQ 雞肉韌而滑嫩，皮肉之間還有肉凍， 香則香矣，有點油就是了。 佛跳牆(小) (700) http://0rz.tw/332Ik 預約菜色。 但因為今天是假日，店家多準備了一些，lucky *^^* 小盅的看起來已經很大了，配料相當豐富。 我吃到豬蹄筋、豬肚、鴿蛋、干貝、香菇、栗子、芋頭、紅棗、大白菜和排骨酥。 我尤其喜歡裡面的排骨酥，肉爛而不糯，輕輕一咬就骨肉分離。 草山地瓜葉(100/150) http://0rz.tw/3b2GJ 嗯~我對地瓜葉實在沒什麼感情，蠻嫩的就是了 蓬萊排骨酥(450/三份) http://0rz.tw/d02Gj 大推~~排骨外酥內軟，不乾不老，肉質也很不錯， 我平常不喜歡吃炸的肉，因為常感油膩要不然就是有股油味， 但金蓬萊的排骨酥不會唷~~ 對了，旁邊放的泡菜也很好吃 古味魯大腸(300) http://0rz.tw/822H0 腸很肥，卻異常有彈性，咀嚼時還會QQ彈牙 枸杞蝦(200/300/400) http://0rz.tw/012CU 沙腸沒有挑掉，蝦肉緊實，有淡淡酒味。 香炸芋條(250/6條) http://0rz.tw/6a2J1 http://0rz.tw/122Fu 推~外皮香酥，芋泥口感像麻糬，中心放了一小塊鹹蛋黃 老闆娘看我們有七個人還多送一條:) 嫩煎豬肝 http://0rz.tw/a42Hr 豬肝外頭裹了粉，很柔軟很滑順，好像可以直接滑下喉嚨似的， 毫無肝類的粉味，味道比較重，很下飯。 總結- 油歸油~就是好吃~~ 如果最後再加個甜湯就更好了! --

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