餐厅名称：金蓬莱遵古台菜 地址：台北市天母忠诚路二段172巷2号(运动公园停车场正对面) 电话：2871-1517. 2871-9266 营业时间：11:30am~2:00pm. 5:00pm~9:00pm 价位范围(每人)：500元 浏览网路上的文章时发现很多人说这家的服务态度不佳， 如果这是真的话那我们今天实在太太太太太幸运了! 一行七人，从十二点坐到两点，都没有看到什麽坏脸色； 上菜十分迅速，桌面快满的时候会换成小盘盛装， 需要什麽也会马上送来。 食物也很美味，这顿饭吃得很满意呢~~ 老板娘帮我们调整菜的份量，有些是中盘有些是小盘。 店家提供热茶，如果没耐性等它凉的话可以跟店家要冰块唷~ (也有冰的果汁、汽水、酸梅汁和啤酒) 小菜-鸡爪和卤花生(招待) 花生卤得很香很好吃 红烧桂竹笋(200/300/400) http://0rz.tw/2a2Jo 桂竹笋很嫩，微辣，开胃又下饭~~ 因为上菜的速度很快， 吃了一口就忙着照其他的菜色， 等我有空的时候就发现这盘已经空了 冏 可见它有多好吃! 白片放山鸡(300/600) http://0rz.tw/3e2IQ 鸡肉韧而滑嫩，皮肉之间还有肉冻， 香则香矣，有点油就是了。 佛跳墙(小) (700) http://0rz.tw/332Ik 预约菜色。 但因为今天是假日，店家多准备了一些，lucky *^^* 小盅的看起来已经很大了，配料相当丰富。 我吃到猪蹄筋、猪肚、鸽蛋、干贝、香菇、栗子、芋头、红枣、大白菜和排骨酥。 我尤其喜欢里面的排骨酥，肉烂而不糯，轻轻一咬就骨肉分离。 草山地瓜叶(100/150) http://0rz.tw/3b2GJ 嗯~我对地瓜叶实在没什麽感情，蛮嫩的就是了 蓬莱排骨酥(450/三份) http://0rz.tw/d02Gj 大推~~排骨外酥内软，不乾不老，肉质也很不错， 我平常不喜欢吃炸的肉，因为常感油腻要不然就是有股油味， 但金蓬莱的排骨酥不会唷~~ 对了，旁边放的泡菜也很好吃 古味鲁大肠(300) http://0rz.tw/822H0 肠很肥，却异常有弹性，咀嚼时还会QQ弹牙 枸杞虾(200/300/400) http://0rz.tw/012CU 沙肠没有挑掉，虾肉紧实，有淡淡酒味。 香炸芋条(250/6条) http://0rz.tw/6a2J1 http://0rz.tw/122Fu 推~外皮香酥，芋泥口感像麻糬，中心放了一小块咸蛋黄 老板娘看我们有七个人还多送一条:) 嫩煎猪肝 http://0rz.tw/a42Hr 猪肝外头裹了粉，很柔软很滑顺，好像可以直接滑下喉咙似的， 毫无肝类的粉味，味道比较重，很下饭。 总结- 油归油~就是好吃~~ 如果最後再加个甜汤就更好了! --

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