餐廳名稱：花山椒和風料理 地址：高雄市鹽埕區大勇路145號 電話：07-531-7258 營業時間：11:30~14:00 ; 17:00~21:00 (週一公休) 價位範圍(每人)：單點$20~$360 　　圖文版： 　　http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=479173 　　最先端上來的是時價的生魚片(總結帳金額扣一下為$250)，店家給我們三種 魚共七片，除鮭魚外，其它魚片還沒完全解凍，口感上會沒那麼好吃，所以我們 扔到後面稍微解凍後才吃。不過還是因為沒有解凍，吃起來會覺得還好，因為舌 頭都被冰凍的口感封住味覺，比較吃不出味道，事後覺得這樣的份量還真不便宜！ 　　炸蝦天婦羅$140的蝦子還大隻的，外層裏的炸粉也不很多，其他鮮蔬炸起來 還不錯吃。在它端上來時，就聽到鄰桌女學生看到炸蝦後在討論，其中有位女生 說她很喜歡吃炸蝦，如果能讓她吃一大盤炸蝦，她會很開心的。聽著她們說這樣 的感覺，似乎還蠻幸福的。 　　味噌湯$20還不錯，味噌的味道還蠻香濃的，湯內還有放海帶芽。 　　小卷醋$80，涼拌後的小卷，吃起來相當脆又軟，可能跟店家選用的小卷肉 質有點渾厚，所以吃起來覺得蠻不錯吃，醋用的是果醋吧!?我不太確定，因為一 般日式料理的店家，用的大多是米醋居多。 　　烤饅魚$150還不錯，醬汁淋在饅魚上面翻烤至饅魚熟後灑上楜椒鹽端上桌， 醬汁味道沒那麼重，反而可以好好品嚐饅魚的味道。 　　蘆筍蝦手卷$50，一份就是一卷，裡面包高麗菜絲、花生粉、蘆筍與蝦，再 擠上美奶滋，份量看起來不是很多，幾口便能吃完。 　　端上來的魚蛋沙拉$150是我們覺得盤飾看起來最漂亮的一盤，不知道店家 用的是什麼樣的魚卵，結帳時又忘記問，吃起來口感非常的細緻，魚卵的顆粒 小到近幾乎入口即化，我個人覺得還不錯吃的，可是朋友吃不慣顆粒較小的魚 卵，他比較偏好稍微大顆點的魚蛋。 　　盤中的洋芋跟芋頭泥雖然不錯吃，因為這盤是放到後面才吃，所以我們稍微 有點飽，就只是嚐一下味道，沒吃完它。 　　大腸串燒$50，這樣價格，上來只有一串兩片的大腸，還真有點貴。不過它 的口感，吃起來脆脆軟軟還不錯，讓我們一致覺得它的燒烤類比較好吃，其他的 好像遜色多了。 -- 啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩　>///////////< 以下連結為証據唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.213.50 ※ 編輯: spiritbaby 來自: 61.223.213.50 (05/25 01:15)