作者smallpp388 (哇一定會成功)
看板Food
標題[心得] 高雄"他家牛排"
時間Mon May 21 20:26:34 2007
※ [本文轉錄自 part-time 看板]
作者: smallpp388 (哇一定會成功) 看板: part-time
標題: [心得] 高雄"他家牛排"
時間: Mon May 21 19:58:10 2007
幾年前... 我剛滿16歲
做的第一份打工..就是在"他家牛排"打工(高雄最亮的走廊對面 在圓環邊邊)
先說我的薪水...
剛進去時..那個管帳的"分姊"跟我說
第一個月9600..月休6天..每天下午五點~11點
接著第二個月就升成13000
可是裡面有個姊姊..在裡面上班兩年(正職)..薪水依舊9600..不二價!!
遲到1分鐘扣5元..遲到10分鐘..直接扣一小時的錢
那個老闆(六哥)很賤..到了晚上10點半還是繼續讓客人進來
而且不准我們打掃..還說"我還沒打烊..掃什麼地"
可是我們錢都只算到11點= =
因此常常都拖到12點還不放工讀生走 平均算下來每小時57塊= = 還沒有附晚餐
更賤的是..老闆在10點55分就在打卡機旁邊準備好打卡
就是不讓員工打超過11點的卡(這樣就可以理所當然不用付加班費)
在"他家牛排"打工真的很累
因為沙拉bar是吃免費的..所以你要不停的收盤子..
還要上牛排..牛排鐵盤真的很重..而且又很燙
如果沒有客人的時候..還要站在門口招攬客人..客人沒進來還會被白眼
不然就是像假人一樣在店內門口站好..連講話都不行
打烊的時候還要洗果汁機..製冰機..沙拉bar的冰箱..還要刷廁所
接著要把椅子全部搬到桌子上..還要掃地拖地
往往這些事情做完以後都已經12點了..但是根本就沒有加班費
連吃的都沒有>"<
順便說這家店的品質好了
我只說我所看見的...
老闆是個很摳的中年人..
他的沙拉bar只有在被客人吃完or被反應發臭了才會換新的
有次客人反應..他的牛排上面有鋼絲(刷鐵盤時不小心留下來的)
於是老闆說要幫他換新的..
結果跑去廚房裡把鋼絲拔起來..
然後放到鐵盤上熱一下..加上醬汁..就變成"換新的"
還有那個紅茶..
是裡面員工自己煮的..而且還親手下去打撈
沒錯..就是我..用了剛擦完桌子+剛刷完廁所還來不及洗手的小手
伸進去放涼的紅茶桶裡面撈出來的
(是裡面的前輩叫我伸手下去拿的)
還有那個餐前麵包
一整個很不衛生..我們塗大蒜醬的時候都直接丟到桌上
掉到地上的也撿起來繼續塗
除此之外..還會回收
所謂的回收..就是當餐前面包送到客人桌上..
但是客人沒吃..於是那麵包就會丟到回收盒裡面..
接著下次你就會看到他好好的出現在另一個客人的桌上
有些客人可能是怕會回收吧..所以就會把湯倒在麵包上面
但是呢..裡面的員工照樣拿進去烤箱烤..說"烤一烤就乾啦"
還有玉米濃湯旁邊的麵包塊..
那些都是經過N次烤過 or 不小心烤焦 or 客人只咬一小口剩餘的麵包 所切丁而成的
你覺得很好吃是吧...我曾經也是
但我在那邊打過工後我再也不敢去"他家牛排"吃了= =
甚至連"貴足世加"我也不太敢去= =
對了...這家店還有逃漏稅..
不會主動開發票..都要客人提他才願意開發票
所以在那邊打工賺的薪水都不用報稅
這家店真的很黑很黑很黑...我超恨
做了20天..最後才領7300..
沒遲到早退 而且假日還加班5個小時 居然才只有這樣
平均下來 我一個小時才50
我不知道別家分店是不是這樣..
但是我待的這家就是如此..(高雄市最亮的走廊對面 圓環邊 )
千萬不要去這家打工..很累的..把你當泰勞在用 錢給的超少
更不要去這家吃.. 如果你依舊覺得很乾淨又衛生的話..請便
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◆ From: 203.68.164.1
1F：→ Liwen220:你要不要順便轉去food? 05/21 20:06
2F：推 miyaku:轉黑店板啦 05/21 20:25
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◆ From: 203.68.164.1
3F：推 sltsou:話說 高雄真的有間"你"家牛排喔 05/21 20:28
4F：推 flowsand:好可怕。。。。 05/21 20:40
5F：推 a9063005:你要不要去告他 這完全違反勞工法令 05/21 21:33
6F：推 aqq0103:單方面說法吧，有人工作很累月薪9600還會做兩年嗎? 05/21 22:09
7F：推 devilstick:老實說有點扯耶，月薪9600還做兩年？ 05/22 00:23
8F：→ devilstick:倒不是要質疑，只是實在是誇張了點 05/22 00:25
9F：推 apon0305:不相信..= =..比較像是挾怨報復..小心被告 05/22 01:23
※ irga:轉錄至看板 Gossiping 05/22 01:25
10F：→ apon0305:而且就算是真的..你自己本身道德也有問題..作出那種事갠 05/22 01:25
11F：推 mathrew:你本身也有問題吧,這種店我一星期就不做了,另外推7樓 05/22 06:45
12F：推 hanyui:都做牛做馬了錢沒拿到怎麼能先走(菸) 06/06 11:04