作者smallpp388 (哇一定会成功)
看板Food
标题[心得] 高雄"他家牛排"
时间Mon May 21 20:26:34 2007
※ [本文转录自 part-time 看板]
作者: smallpp388 (哇一定会成功) 看板: part-time
标题: [心得] 高雄"他家牛排"
时间: Mon May 21 19:58:10 2007
几年前... 我刚满16岁
做的第一份打工..就是在"他家牛排"打工(高雄最亮的走廊对面 在圆环边边)
先说我的薪水...
刚进去时..那个管帐的"分姊"跟我说
第一个月9600..月休6天..每天下午五点~11点
接着第二个月就升成13000
可是里面有个姊姊..在里面上班两年(正职)..薪水依旧9600..不二价!!
迟到1分钟扣5元..迟到10分钟..直接扣一小时的钱
那个老板(六哥)很贱..到了晚上10点半还是继续让客人进来
而且不准我们打扫..还说"我还没打烊..扫什麽地"
可是我们钱都只算到11点= =
因此常常都拖到12点还不放工读生走 平均算下来每小时57块= = 还没有附晚餐
更贱的是..老板在10点55分就在打卡机旁边准备好打卡
就是不让员工打超过11点的卡(这样就可以理所当然不用付加班费)
在"他家牛排"打工真的很累
因为沙拉bar是吃免费的..所以你要不停的收盘子..
还要上牛排..牛排铁盘真的很重..而且又很烫
如果没有客人的时候..还要站在门口招揽客人..客人没进来还会被白眼
不然就是像假人一样在店内门口站好..连讲话都不行
打烊的时候还要洗果汁机..制冰机..沙拉bar的冰箱..还要刷厕所
接着要把椅子全部搬到桌子上..还要扫地拖地
往往这些事情做完以後都已经12点了..但是根本就没有加班费
连吃的都没有>"<
顺便说这家店的品质好了
我只说我所看见的...
老板是个很抠的中年人..
他的沙拉bar只有在被客人吃完or被反应发臭了才会换新的
有次客人反应..他的牛排上面有钢丝(刷铁盘时不小心留下来的)
於是老板说要帮他换新的..
结果跑去厨房里把钢丝拔起来..
然後放到铁盘上热一下..加上酱汁..就变成"换新的"
还有那个红茶..
是里面员工自己煮的..而且还亲手下去打捞
没错..就是我..用了刚擦完桌子+刚刷完厕所还来不及洗手的小手
伸进去放凉的红茶桶里面捞出来的
(是里面的前辈叫我伸手下去拿的)
还有那个餐前面包
一整个很不卫生..我们涂大蒜酱的时候都直接丢到桌上
掉到地上的也捡起来继续涂
除此之外..还会回收
所谓的回收..就是当餐前面包送到客人桌上..
但是客人没吃..於是那面包就会丢到回收盒里面..
接着下次你就会看到他好好的出现在另一个客人的桌上
有些客人可能是怕会回收吧..所以就会把汤倒在面包上面
但是呢..里面的员工照样拿进去烤箱烤..说"烤一烤就乾啦"
还有玉米浓汤旁边的面包块..
那些都是经过N次烤过 or 不小心烤焦 or 客人只咬一小口剩余的面包 所切丁而成的
你觉得很好吃是吧...我曾经也是
但我在那边打过工後我再也不敢去"他家牛排"吃了= =
甚至连"贵足世加"我也不太敢去= =
对了...这家店还有逃漏税..
不会主动开发票..都要客人提他才愿意开发票
所以在那边打工赚的薪水都不用报税
这家店真的很黑很黑很黑...我超恨
做了20天..最後才领7300..
没迟到早退 而且假日还加班5个小时 居然才只有这样
平均下来 我一个小时才50
我不知道别家分店是不是这样..
但是我待的这家就是如此..(高雄市最亮的走廊对面 圆环边 )
千万不要去这家打工..很累的..把你当泰劳在用 钱给的超少
更不要去这家吃.. 如果你依旧觉得很乾净又卫生的话..请便
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.68.164.1
1F：→ Liwen220:你要不要顺便转去food? 05/21 20:06
2F：推 miyaku:转黑店板啦 05/21 20:25
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◆ From: 203.68.164.1
3F：推 sltsou:话说 高雄真的有间"你"家牛排喔 05/21 20:28
4F：推 flowsand:好可怕。。。。 05/21 20:40
5F：推 a9063005:你要不要去告他 这完全违反劳工法令 05/21 21:33
6F：推 aqq0103:单方面说法吧，有人工作很累月薪9600还会做两年吗? 05/21 22:09
7F：推 devilstick:老实说有点扯耶，月薪9600还做两年？ 05/22 00:23
8F：→ devilstick:倒不是要质疑，只是实在是夸张了点 05/22 00:25
9F：推 apon0305:不相信..= =..比较像是挟怨报复..小心被告 05/22 01:23
※ irga:转录至看板 Gossiping 05/22 01:25
10F：→ apon0305:而且就算是真的..你自己本身道德也有问题..作出那种事갠 05/22 01:25
11F：推 mathrew:你本身也有问题吧,这种店我一星期就不做了,另外推7楼 05/22 06:45
12F：推 hanyui:都做牛做马了钱没拿到怎麽能先走(菸) 06/06 11:04