在很多網頁看到食客評價: ex.鱷魚肉還不賴!硬了點.鱷魚肉用炸的很好吃炒的像雞肉.鱷魚肉很像有嚼勁的雞肉. 鱷魚肉好好吃.鱷魚肉美味可口.鱷魚肉超好吃的.還有鱷魚鞭。人間極品喔。 以上等等. 請問版上有多少版友吃過鱷魚肉?吃過的感覺如何?能不能分享您的食用經驗? 鱷魚肉相關參考網頁 台灣論壇鱷魚肉 http://www.twbbs.net.tw/index.php?module=article&action=index&titleId=1208207 中間有塊鱷魚的六塊腹肌(鱷魚腩). ex.紅燜鱷魚腩 紅紅的鱷魚腩看起來和牛腩差不多，一吃才知道這鱷魚腩汁水十足，滑滑的，十分爽口. 處理大型鱷魚肉 http://www.lazyq.com/gator.html 鱷魚的臂肌(鱷魚掌)比人壯. ex.紅扣鱷魚掌：高壓鍋先燒好，裝入小煲，放入熬製的湯，再在煤氣灶上小火慢燉，裝盤時澆上秘製的汁。不但口感滑潤鮮美，造型也很精美，鱷魚掌鮮香酥爛，能補血氣、壯筋骨。紅燒鱷魚掌超有嚼勁. 美國鱷魚肉加工 http://agrigator.ifas.ufl.edu/gators/gator31w.htm 這應該算鱷魚身 ex.其中三杯鱷魚身，如果沒有真功夫，可沒辦法料理鱷魚肉。首先用滾油燙肉，把燙過的肉撈起來，再加入蔥蒜爆香，接著放入燙過的肉，加入米酒，用大火快炒，最後放入九層塔調味，就是一盤香噴噴的三杯鱷魚肉。顧客：「有膠質，又不會胖，對女孩子比較好，可以養顏美容。」 鱷魚農場 http://www.thylazine.org/gallery/noonamah/ 中間有張去皮的鱷魚有八塊腹肌(鱷魚腩). ex.山竹葉蒸鱷魚腩 選取鱷魚最爽滑的腩肉部分，口感豐潤。 鱷魚火鍋套餐,鱷魚頭湯 加上藥膳就成為清涼降火的鱷頭湯 http://www.lonsun.com.cn/ReadNews.asp?NewsID=1030 ex.健康藥膳,火候足,對呼吸道疾病患,偏頭痛等有明顯功效. 鱷魚鞭用作養顏美容食材 甚至堪稱有壯陽效果 http://www.gclub.com.tw/news/news_list.asp?no=alisa20050429121237 那筷子夾的是鱷魚龜頭. ex.滋補鱷魚盅：鱷魚鞭、人參、白果，補腎生精、壯陽，增強體質。用老火靚湯，湯汁濃厚，口感鮮。 飛來神仙：鱷魚鞭燒製而成。不但味道極其鮮美，女性護膚養顏，男性壯陽生精。 泰式滋補：原汁原味的泰式鱷魚菜餚，鱷魚鞭、鱷魚掌、鱷魚舌頭一鍋燴。 請問版上版友如果有版友吃過鱷魚肉,感想如何?味道怎麼樣? 還有多少版友不敢吃或不想吃鱷魚肉?能分享一下經驗感想嗎? --

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