地址：中山北路七段九號 營業時間: :11:30~ 21:00 ; 例假日/前一天: 11:30~ 22:00 預約電話: (02) 2876 6600 價格: 商業午餐198起; 套餐300~ 500 (另加一成服務費) 有圖有真相版 http://blog.pixnet.net/eleceyes/post/4649643 上夜班前的下午兩點，本想去三明堂吃咖哩烏龍麵，路過天母圓環瞥到一間豬排飯「 鎌倉亭」，一時興起即去嚐鮮。 　　商業午餐供應到下午，每週菜色不同，當天的鰻魚飯雖然誘人，但畢竟來到主打豬排 飯的餐廳，第一次還是點招牌來試試。服務人員介紹了豬排套餐（NT300）跟里肌套餐 (NT320)，前者油份較多，後者以柔嫩取勝。不僅有飯類套餐，里肌也有三明治的選擇； 豬排之外尚有薑汁豬肉等熱炒套餐組合，算是相當多元。基於「似乎比較不那麼油」的理 由選了里肌（怕油吃什麼炸豬排？），附餐飲料不知為何只有汽水可選，只好為難的選了 健怡。 搭配的高麗菜絲跟醬菜很快就上桌了，套餐的高麗菜絲，醬菜，白飯以及味噌湯都可 無限續用；醬菜是泡菜以及黃蘿蔔片，口味中規中矩。桌上附有高麗菜絲用的和風醬以及 豬排專用醬料，後者和勝博殿一樣，要自己動手磨芝麻再混入醬料，一方面不無聊，一方 面微微揚起的香氣更可刺激食慾。 豬排上桌，賣相還不壞，但是稱不上多動人。麵衣色澤有些偏焦黑，而且感覺頗厚， 令人有「乾澀」的聯想；配菜是高麗菜絲以及馬鈴薯莎拉。有點怪的是：之前那一大盆高 麗菜絲是怎樣？這樣高麗菜不是出現兩次？不僅重複還頗浪費，因為大部分人都吃不完吧 。豬排的份量還不小，切面至少有一公分左右。送入口中輕輕咬下~~口感果真如推薦所說 的柔嫩，輕鬆咬斷毫不費力，配上麵衣酥脆的口感形成對比。不過，也如同一開始的介紹 ，真的沒有什麼油份，因此雖然肉嫩，卻不大有肉香跟口味上的層次感，味覺被麵衣佔去 大半。因此酸甜的豬排醬及芝麻香變成必要的搭配。白飯偏濕軟，好的白飯要粒粒分明同 時又蓬鬆濕潤，鎌倉亭的白飯只能算是普通。味噌湯倒是料多味美(林小安喜歡那種很家 常加了很多料的味噌湯)，勉強扳回一城。甜點是可以選黑糖的什麼東西跟冰淇淋，因為 太熱所以毫不猶豫的選了後者。香草冰淇淋倒是十分綿密細緻，還頗有黏性(可以拉長長) ，很合口味。結帳的時候竟然送了一個亞月堂的紅豆麻薯？不知兩家店是否有結盟關係。 整體而言，鎌倉亭的里肌套餐讓我覺得十分普通。店家的服務不錯(也是因為下午兩 點沒客人)，擺盤不差，料理尚可，裝潢舒適。可是以相似價格來說，勝博殿實在大大勝 出(雖然要排隊)。但隔壁桌的太太，吃了里肌三明治及特製冰淇淋之後大為讚嘆，深深感 動，還跟服務生聊了很久，談到各家豬排料理中，鎌倉亭的豬排三明治真的很不錯，比微 風的橫濱館好的多等等。所以，吃美食還是個人喜好最重要哪～！ -- ......我不是你所見 http://www.pixnet.net/profile/eleceyes http://blog.pixnet.net/eleceyes --

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