圖文食記：http://blog.pixnet.net/mei1980/post/4525108 蔥油餅、小米粥、牛肉捲餅、餡餅等現做點心， 還有以Q勁十足的刀削麵為搭配的牛肉湯頭都在北方小館。 上星期三的晚餐在朋友的介紹下，一同前往台北車站附近的北平田園用餐， 這間店置身於重慶南路的小巷內，地點隱密不容易吸引路人的注意， 它是一家專賣北方小點和牛肉刀削麵的館子，也曾參加牛肉麵節。 北平田園的牛肉麵有半筋半肉牛肉麵（聽說很好吃）、半筋半肚牛肉麵、 紅燒牛肉麵、蕃茄牛肉麵等種類，我點一碗健康的蕃茄牛肉麵(120)和朋友分食， 另外再點一份牛肉捲大餅(70)來嚐嚐。 最先送上來的是牛肉捲大餅， 動作意外地快，還以為會花上不少時間製作， 可能為了加快上菜速度大餅已經先煎過一遍了吧，我這樣猜測著。 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/53157849 這兒牛肉捲餅以大餅包覆牛肉、蔥段、小黃瓜，還有些許醬汁， 由於醬汁塗的不多，所以捲餅吃起來有點乾， 或許再點份湯或小米粥會比較恰當。 北平田園的牛肉捲餅和我印象中的捲餅有點不同，我還是喜愛醬汁多一些的捲餅。 不久後，我的蕃茄牛肉麵也端上桌。 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/53157876 先喝口湯，牛肉湯如照片所見，相較於其他口味的牛肉麵偏向淡色的湯， 雖然顏色淡，不代表湯頭清淡，也是有蠻濃的牛肉味， 其實，這碗麵令我驚奇的是，蕃茄是整顆去皮擺放於牛肉麵中， 而非以蕃茄熬煮的牛肉蕃茄湯，有點可惜，否則更具營養價值， 所以，我努力將蕃茄搗碎，試圖讓蕃茄的味道融入湯裡，完成自己想像的湯頭。 果然，帶點蕃茄味的牛肉湯顯得清爽許多。 而刀削麵我沒有琢磨太多，至少最後沒吃膩， 因為對我而言，只要不要削的太厚都算OK， 削的過厚，會容易讓人吃膩，像是在嚼麵糰般。 所以北平田園的刀削麵算是合我的胃。 順帶一提，北平田園的外觀帶點中國風的味道。 回店指數：☆+0.5☆ 給個理由：只有一顆星，台北車站太難停車；蕃茄牛肉麵和牛肉捲餅表現普通 美食地圖－北平田園餡餅粥 地址：台北市中正區重慶南路一段5巷3號 電話：02-23148032 -- 【Mei's 創作‧生活‧食記】 http://blog.pixnet.net/mei1980 想寫就寫。想拍就拍 ※ 編輯: meiyihsu 來自: 61.229.126.135 (05/15 11:40)