图文食记：http://blog.pixnet.net/mei1980/post/4525108 葱油饼、小米粥、牛肉卷饼、馅饼等现做点心， 还有以Q劲十足的刀削面为搭配的牛肉汤头都在北方小馆。 上星期三的晚餐在朋友的介绍下，一同前往台北车站附近的北平田园用餐， 这间店置身於重庆南路的小巷内，地点隐密不容易吸引路人的注意， 它是一家专卖北方小点和牛肉刀削面的馆子，也曾参加牛肉面节。 北平田园的牛肉面有半筋半肉牛肉面（听说很好吃）、半筋半肚牛肉面、 红烧牛肉面、蕃茄牛肉面等种类，我点一碗健康的蕃茄牛肉面(120)和朋友分食， 另外再点一份牛肉卷大饼(70)来嚐嚐。 最先送上来的是牛肉卷大饼， 动作意外地快，还以为会花上不少时间制作， 可能为了加快上菜速度大饼已经先煎过一遍了吧，我这样猜测着。 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/53157849 这儿牛肉卷饼以大饼包覆牛肉、葱段、小黄瓜，还有些许酱汁， 由於酱汁涂的不多，所以卷饼吃起来有点乾， 或许再点份汤或小米粥会比较恰当。 北平田园的牛肉卷饼和我印象中的卷饼有点不同，我还是喜爱酱汁多一些的卷饼。 不久後，我的蕃茄牛肉面也端上桌。 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/53157876 先喝口汤，牛肉汤如照片所见，相较於其他口味的牛肉面偏向淡色的汤， 虽然颜色淡，不代表汤头清淡，也是有蛮浓的牛肉味， 其实，这碗面令我惊奇的是，蕃茄是整颗去皮摆放於牛肉面中， 而非以蕃茄熬煮的牛肉蕃茄汤，有点可惜，否则更具营养价值， 所以，我努力将蕃茄捣碎，试图让蕃茄的味道融入汤里，完成自己想像的汤头。 果然，带点蕃茄味的牛肉汤显得清爽许多。 而刀削面我没有琢磨太多，至少最後没吃腻， 因为对我而言，只要不要削的太厚都算OK， 削的过厚，会容易让人吃腻，像是在嚼面团般。 所以北平田园的刀削面算是合我的胃。 顺带一提，北平田园的外观带点中国风的味道。 回店指数：☆+0.5☆ 给个理由：只有一颗星，台北车站太难停车；蕃茄牛肉面和牛肉卷饼表现普通 美食地图－北平田园馅饼粥 地址：台北市中正区重庆南路一段5巷3号 电话：02-23148032 -- 【Mei's 创作‧生活‧食记】 http://blog.pixnet.net/mei1980 想写就写。想拍就拍 ※ 编辑: meiyihsu 来自: 61.229.126.135 (05/15 11:40)