圖文：http://blog.pixnet.net/paine/post/4536058 欣毅旺小籠湯包 電話：02-24560377 地址：206基隆市七堵區大華一路45號 時間：平日 08:00-17:00；假日 08:00-17:00；每週休星期一 這個又是在PTT上看到的。一開始根本搞不清楚什麼哥哥弟弟店的， 後來才清楚原來哥哥開的是旺記，弟弟開的叫欣毅旺， 網路上最多的是哥哥的旺記，不過我跟團買的，跟到弟弟團， 但是因為弟弟團有新口味，所以也無所謂啦 上海小籠湯包 12粒/32元 翡翠小籠湯包 10粒/36元 干貝雪菜小籠湯包 10粒/36元 咖哩小籠湯包 10粒/40元 韓式泡菜小籠湯包 10粒/40元 瓠瓜小籠湯包 10粒/36元 一共 62粒/220元 這是合購綜合包的價格，還挺便宜的啊，跟水餃差不了多少 長的都一模一樣說，好厲害，機器做的……一堆雙胞胎～ 他有付贈幾張蒸籠紙，不過只有兩張，不夠用，幸好我上次去costco買了烘焙紙， 烤箱、微波爐、蒸籠、煎鍋一律適用，真是有先見之明！！ 我先把電鍋弄熱，再放進去蒸，只要七分鐘就夠了。（好快啊！） P.S ：第一次底下用盤子，結果有破的湯包，晚上第二次不用盤子，就沒破了喔！ 咬一口，擠一下，真的是湯包。 湯已經被我喝掉一些了，這裡應該是2/3的湯。降算多的吧。 這是原味的啦，就是上海小籠湯包，也是最便宜的。 翡翠小籠湯包 這應該是波菜皮吧，裡頭跟上海湯包的餡應該是一樣的，還ok。 干貝雪菜口味，就雪裡紅的味道，蠻特殊的，可是我沒很愛，也吃不出干貝。 瓠瓜口味，不錯，原來瓠瓜做成水餃跟湯包都一絕。 不過瓠瓜絲可以再切小條一點，咬到很粗的很怪。 咖哩湯包 咖哩口味，裡頭有紅蘿蔔跟絞肉的出現，還不錯，特別口味 這是我晚上加班的時候，另外再蒸一次，這次電鍋裡不放盤子，直接在有孔的鐵盤上 （加水不超過盤身） 蒸出來每一顆都不會破掉，很棒。 泡菜口味我不是很愛，主購也提醒了我～ 整體下來應該算還可以，方便快速，在公司吃最方便， 只是我覺得機器皮沒有很好吃，怎麼蒸都粉粉的，跟手工差太多， 但他的內餡做的還不錯，而且價格已經很划算嚕！ -- http://blog.pixnet.net/paine --

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