餐廳名稱：大可茶樓 地址：屏東縣恆春鎮恆南路二巷58號 電話：(08)8898383 營業時間：10:30am~2:30pm　5:00pm~9:00pm　(每月單週二公休) 價位範圍(每人)： 圖文對照版 http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=6924645 原本在中正路上的大可茶樓，師傅以前是凱撒飯店港式飲茶的名廚--蔡師傅，現在則是自己出來開。那時候的大可還真的很"茶樓"，不過價位稍稍偏高，加上當時本人食量也比現在高很多，所以很少光顧，如今搬來董娘（頗特別的一間店，下次有機會去再介紹）附近，正好有機會再去嘗鮮。 （因為沒帶相機出門，只能勉強用手機拍） 映入眼簾的不是有如港劇內喧嘩的茶樓，外頭是帶點摩登風的走向，裡頭卻又是十分有中國味道的裝潢，頗特別的。 因為拍菜都糊掉了，所以只好跟阿呆借照片來放了，順便幫他廣告一下吧。 豉汁蒸排骨 nt 45，很嫩，好吃！為什麼排骨是白的呢？我想外頭應該有裹上一層麵皮吧。 鮮蝦仁滑腸粉 nt 45，這是去必點的招牌菜，真的很嫩嫩嫩嫩啦！（不是嫩B阿）很滑順的口感，我應該怎麼形容呢？可以說他是胎盤嗎？（小噁） 鮮蝦燒賣皇 nt 45，很讚！紮實的口感，很有肉味，我超愛蝦子的味道的。 另外我們還點了鳳梨咕嚕肉 nt 140，味道頗重，但肉炸的不錯，也是好吃。紅燒滑豆腐 nt 120，很滑呢，應該是雞蛋豆腐吧，除了嫩，我不曉得要用什麼形容了？（真的詞窮）鹹魚雞粒炒飯 nt 130，味道普普，不過炒起來倒是粒粒分明，女生是說有點鹹，我是覺得到還好，只是味道沒有特別突出。廣州炒河粉 nt 130，這道也很好吃，只是小油了點，不過還好他還有香片和烏龍讓我們去油膩。香茜魚翅餃 nt 60/3粒，魚翅餃也很好吃，頗有味道，但是看不到魚翅，我想也是，一粒才20，是想要有多少魚翅阿？湯是港式魚片湯 nt 120，很特別的湯，加了皮蛋、脆黑瓜和魚片，不過湯頭好喝，老闆娘還請我們喝咖啡（因為是學生家長），也不錯喝，不過實在太飽了，看著桌上沒有清光的菜餚，還真覺得可惜，但我要盡量控制自己體重了。 大可茶樓 (08)8898383 屏東縣恆春鎮恆南路二巷58號 10:30am~2:30pm　5:00pm~9:00pm　(每月單週二公休) http://superchef.myweb.hinet.net/ 阿呆網站 http://uukt.idv.tw/ -- 小老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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