作者irma5223 (irma)
看板Food
標題[irma食記]台中大甲--阿聰師先麥芋頭酥
時間Wed May 9 20:43:09 2007
店名:大甲阿聰師糕餅館--先麥食品
住址:台中縣大甲鎮文武路38號
網址:
http://www.smai.com.tw
餐點:芋頭酥..芋頭麻糬酥等等
到了大甲一定想到大甲的名產..奶油酥餅和芋頭
去年吃到我大姊拿來的先麥芋頭酥..新鮮的芋頭餡深深的擄獲我的嘴巴和心
雖然價格不匪..但是好吃ㄧ切都值得...我特別推薦他的芋頭餡做得真棒
外皮就還好沒有多特別的...但是芋頭餡補足了所有的不足
厚厚的芋頭餡...甜味剛剛好..吃得出芋頭的香味和鮮味
除了原味外..還有芋頭麻糬酥..外面灑上芝麻作為區分...口味上比較偏甜..
可能本身芋頭餡本身有加味了..麻糬還加了味..就造成太甜的口感...
雖然多了麻糬的軟Q口感..相對芋頭餡的味道就沒有那麼的突出
最近還推出台灣造型鳳梨酥...別有一番風味的鳳梨酥..
服務的阿姨說他們的內餡是用關廟的鳳梨做得
很驚奇的是..我們吃得鳳梨酥都是外皮奶味很重..鳳梨餡的味道沒有那麼濃郁..
先麥的鳳梨酥外衣奶味重...鳳梨餡的味道更突出..餡料還可以吃得到鳳梨的果肉...
餡料真得很特別..吃得出是用新鮮的鳳梨果肉下去做得...一個份量也是滿大的
但是價格也是滿貴得...一個35元..
下次去到台中大甲別忘了去吃吃看喔!!台北唯一的販賣處位在信義A8館B2
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10649422
這是圖文版..謝謝
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◆ From: 203.73.18.185
1F：→ yuz:不過我一直覺得先麥普普 很會推銷&做廣告就是了 05/09 22:49
2F：推 louisis:紫色玫瑰←我覺得名字取的不錯 05/09 22:54
3F：推 irma5223:我覺得好吃就介紹了.喜好的話就看個人嚕..哈哈 05/09 23:41