作者irma5223 (irma)
看板Food
标题[irma食记]台中大甲--阿聪师先麦芋头酥
时间Wed May 9 20:43:09 2007
店名:大甲阿聪师糕饼馆--先麦食品
住址:台中县大甲镇文武路38号
网址:
http://www.smai.com.tw
餐点:芋头酥..芋头麻糬酥等等
到了大甲一定想到大甲的名产..奶油酥饼和芋头
去年吃到我大姊拿来的先麦芋头酥..新鲜的芋头馅深深的掳获我的嘴巴和心
虽然价格不匪..但是好吃ㄧ切都值得...我特别推荐他的芋头馅做得真棒
外皮就还好没有多特别的...但是芋头馅补足了所有的不足
厚厚的芋头馅...甜味刚刚好..吃得出芋头的香味和鲜味
除了原味外..还有芋头麻糬酥..外面洒上芝麻作为区分...口味上比较偏甜..
可能本身芋头馅本身有加味了..麻糬还加了味..就造成太甜的口感...
虽然多了麻糬的软Q口感..相对芋头馅的味道就没有那麽的突出
最近还推出台湾造型凤梨酥...别有一番风味的凤梨酥..
服务的阿姨说他们的内馅是用关庙的凤梨做得
很惊奇的是..我们吃得凤梨酥都是外皮奶味很重..凤梨馅的味道没有那麽浓郁..
先麦的凤梨酥外衣奶味重...凤梨馅的味道更突出..馅料还可以吃得到凤梨的果肉...
馅料真得很特别..吃得出是用新鲜的凤梨果肉下去做得...一个份量也是满大的
但是价格也是满贵得...一个35元..
下次去到台中大甲别忘了去吃吃看喔!!台北唯一的贩卖处位在信义A8馆B2
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10649422
这是图文版..谢谢
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◆ From: 203.73.18.185
1F：→ yuz:不过我一直觉得先麦普普 很会推销&做广告就是了 05/09 22:49
2F：推 louisis:紫色玫瑰←我觉得名字取的不错 05/09 22:54
3F：推 irma5223:我觉得好吃就介绍了.喜好的话就看个人噜..哈哈 05/09 23:41