餐廳名稱：茶瀧港式中華茶館 地址：台北市復興南路一段152號3樓 電話：02-2752-8968 營業時間：24小時 價位範圍(每人)：港式點心每份60-80元 其他我忘了 囧 網址http://www.thestaurant.com/ 昨天與家人(一共四人) 總計吃了1738元 含服務費 裝潢舒服新穎 過年才剛開幕 料理很新鮮 吃過港式飲茶中(兄弟.京星.環亞.永福樓) 覺得茶瀧最合我們的胃口 介紹一下昨天點的菜色.....以滿分五分為評 *牛肉丸--一份60 0.5分 是整個晚上的地雷XD 咬下去雖然很彈 但是沒肉味 *蘿蔔絲餅--3個60 5分 強力推薦這道!! 外皮酥鬆 用筷子輕輕夾就會碎開 裡面有絞肉跟很多很多蘿蔔絲 而且還有湯汁在裡頭 輕爽不膩 *乳豬三拼--460元 4分 乳豬之外 另外選了燻鵝跟燒鴨 乳豬烤得皮薄又脆 咬下去香味就散開來了 這三拼其實部位都滿肥的 皮下帶有厚厚的油脂 放入口中馬上溶化 我平常不太敢吃過肥的部位 但是這三拼吃下去卻不覺得噁心 但是想到它的價錢一點都不可愛 於是扣了點分~ *燒賣--一份四個60元 2.5分 就是味道還不錯的燒賣 不算驚艷 港式飲茶都要點的嘛~ *避風塘焗中蝦--一份380 4.5分 蝦子滿大條的 算過一盤有十隻 蝦肉很新鮮 肉質緊實 處理得恰到好處 配上蒜酥跟辣椒 齒頰留香 不會死鹹 (如果喝啤酒的話 光是這蒜酥 大概就可以喝個一打吧XD 不過這是茶館耶~) *蘿蔔糕--一份60元 3分 我們是點蒸蘿蔔糕 上桌時上面已經有一層淡淡的醬油色 基本上味道已經剛好囉 不用再另外加醬油 用筷子切下去 可以看到一些完整的蘿蔔絲 放進口中 腦海馬上浮出"新鮮"兩個字 不過裡面沒有碎肉跟蝦米.... *叉燒腸粉--一份80元 5分 端上桌時 有點嚇到 他的份量 比其他家大很多~ 以腸粉迷來說 光是價錢+份量就足以加分囉!! 皮薄且嫩 裡面餡料包得很滿(不是肉末 而是小叉燒塊) 一不小心 叉燒還會掉出來 以前我吃腸粉的時候 總是喜歡沾很多旁邊的醬汁 這樣皮才有味道 但是這邊的腸粉不必靠醬汁 直接吃下去就很夠味囉 醬汁對它來說只是個提味罷了 連不沾醬的皮也很順口~大力推薦!!! *荷葉珍珠雞--一份兩個80元 2.5分 米飯有滿滿的荷葉香 可惜裡面的配料不多 *奶油烤白菜--一份120元 4.5分 送餐上來時候 整個被嚇傻... 心想:哪來的烤白菜 一份有這麼大嘛???? 烤盤大約有A4紙大小 深度也滿深的 因為份量實在太多了 我還不停翻帳單 確定價錢XD 上面有一層薄薄的起司 烤得很酥脆(像餅乾~) 裡面除了奶醬跟白菜之外 還有一些海鮮 而且居然還吃到一整顆干貝:D 以120元來說 物超所值到破表 一個人吃這盤鐵定很飽 其他可以不用吃了.... 比較建議人數多一點再點 *時令果汁--一壺180元 2分 因為媽媽怕晚上喝茶會睡不著 於是點了果汁 昨天時令果汁是西瓜汁 還不錯 但也沒有很特別啦 西瓜汁可以想像得出來就那樣囉 *整體心得--無價 4分 下次還會再光顧!! 因為交通方便 在忠孝復興站附近 逛街累了就可以去吃 吃完之後也不會膩(之前吃兄弟 到最後超膩的....) 推薦~ -- http://www.wretch.cc/album/callmeelva 偽16才 XD --

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