作者irma5223 (irma)
看板Food
標題[irma食記]彰化田中小籠包
時間Thu May 3 12:29:08 2007
這家也是我高中時期一星期要吃個兩三次的店家
但是這次去吃滿可惜的...早期的老闆已經沒有做了...交棒給他的兒子媳婦作
在餡料調配上沒有變..價錢也是一樣沒有漲..但是對小籠包重要的外皮來講
桿的麵皮沒有前老闆來得好...厚度都不是很均勻...大部分都桿得太厚了...
但我還想要介紹這家..畢竟這是我高中時期滿喜歡的一家店
店名:小籠包
住址:田中農業集中批發中心大樓對面廟宇旁
價格:一籠40元12個
營業時間從早上六點多開始賣...這樣的價格真得滿便宜的...
之前吃的皮超薄餡料包得滿滿的..老闆剛蒸好的小籠包都可以看到餡料...
咬下去也是滿滿會燙人的湯汁...現在已經不復見這樣的情形了....
我愛吃他們的小籠包其中一點也是他們獨友的就是配酸菜吃
一籠小籠包免費一包他們自己自製自炒的酸菜...老實說超配的好好吃
再加上豆辦辣醬老實說真得很好吃....雖然變了調..但是我路過還是會去吃得
畢竟他曾是我高三讀書精力的來源...哈
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10592166
這是圖文版...謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.55.155
1F：→ blise:高三也常吃這家 不過都吃六顆而已XD good 推 05/03 12:48
2F：推 nibgn:就是員集路當歸土虱對面!! 田中人推 這家我從國小吃到大學 05/03 12:57
3F：推 nibgn:都是現場現做的喔!! 05/03 12:59
4F：推 seedu:我也超愛吃的啦!!每次回家都一定會專程跑去買 05/03 13:35
5F：推 yc11:田中人推！我也超愛吃的。以前老闆皮都會親手桿，現在換用機븠 05/03 14:05
6F：→ yc11:器了 05/03 14:06
7F：推 shambara:田中人推.....從小吃到大耶 05/03 15:06
8F：→ irma5223:原來是這樣阿..現在的皮都是機器桿得阿..好可惜 05/03 16:20
9F：→ thymoma:又是一個從小吃到大的早餐!!!讚!!!!! 05/03 22:57
10F：→ happiness23:我也喜歡吃他們的佐料,但是美中不足是皮厚餡少 05/04 00:58
11F：推 yc11:對不起，我錯了>"<我誤認為另一家的了。這家我也常吃，可是我 05/04 15:53
12F：→ yc11:不知道是手桿還機器桿....對不起~~ 05/04 15:53
13F：推 nibgn:這一家目前還是用手吧 我記得老闆跟老闆娘都沒變 05/05 02:19
14F：推 piggy0502:田中人+1 05/05 11:55
15F：推 irma5223:上次去吃皮桿得比以前差很多..厚度不均..滿失望的 05/07 00:43
16F：推 siaye:彰化市華陽市場的也超好吃.. 05/19 21:35
17F：推 weish:推！回田中必買的食物！ 07/15 02:21