餐廳名稱：vita 義大利餐廳 地址：京華城11F 價位範圍(每人):360~480$+10% ----沒圖沒真相------ 昨天老爸上來台北總公司開會,我跟我女朋友又賺到一噸, 因為老爸的公司跟京華城屬於同個集團,所以有公司給京華城的禮卷 這次是11F的vita義大利餐廳,有義大利麵,焗烤和排餐 老爸算集團員工,免10%服務費 前言到這裡,進入主題吧! 麵包-熱騰騰的麵包一上來就香味泗溢,麵包好不好一聞就知道,那是麵粉 的香味,外酥內軟細細咀嚼麵粉的香味與甜位慢慢散開, 旁邊的奶油和沙沙醬顯的多餘 沙拉-一大盤上來,不是向貴族世家喝湯用的小碗,有美生菜 木宿芽甜椒和磨菇 給的大方,佐上油醋醬,酸酸的很開胃,不過老爸說凱薩醬不好吃, 我個人覺得凱薩醬味道就是這樣... 前菜(推)-有四種組合,有三樣前菜(每人),有兩樣固定的,第三樣可以選擇 我點的是馬鈴薯佐松露 龍蝦片 磨菇 當然我不相信是真的松露和龍蝦 不知道是用什麼東西替代,但是味道不錯,份量不多但是三種加起來 也不少,老爸把它的哈密瓜加生火腿給我吃,這道菜再料理東西軍裡有出現過喔! 哈密瓜的甜與上生火腿的鹹味和香氣,出人意料之外的搭配,我兩口就吃完了 就是好吃的証明.. 湯(大推)-海鮮巧達濃湯,我不知道巧達是什麼意思,重點是料多味美,有馬鈴薯 紅蘿蔔 蝦子*3 小烏賊*1/2(對切) 新鮮干貝*2~3片 各蠣*2 湯是奶味十足 加上馬鈴薯綿密的口感,海鮮配料豐富鮮度佳,灑上現磨黑胡椒 加分!加分! 麵-三人共點了紅醬海鮮義大利麵 羊排 焗烤筆管麵 義大利麵有Q度不軟爛, 紅醬酸味香味足,海鮮配料豐富,不過可能跟麵又炒過一次,感覺湯品海鮮比較 好吃,份量足 SOUCE味道好 小瑕疵是可以接受的,筆管麵是奶味豐富加上的菇類香氣 表面的起司又會"牽絲",這種組合有可能不好吃嗎?羊排反倒是中規中矩,可能麵就吃 飽了,那支大羊肋排感覺就還好,只能說肉質及格,不乾澀,沒有羊騷位, 只是SOUCE又在別人的盤子,無法評倫,不過排餐肉質好就成功了一半 甜點(推)-冰淇淋每人都有,還可以選擇搭配烤布雷,熱巧克力蛋糕,或是多加一球冰淇淋 冰淇淋不知是哪個牌子,口味不甜膩,裝在炸好的麵皮裡(像炸響鈴), 香草口味香,草莓口味酸酸甜甜,熱巧克力蛋糕扎實,挖下去 有熱巧克力流出來..旁邊還有上述的冰淇淋,等於是給2份甜點,Excellent!! 飲料-有花草茶,柳橙汁,卡布奇諾,咖啡香奶泡綿密...好! 結論-c/p值很值得,360元的義大利麵套餐雖然不便宜,但是值得這個價錢... 謝謝你看完... --

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