作者cytokinese (好想环岛旅行)
看板Food
标题[食记] 京华城11F Vita义大利餐厅-聚餐好选择
时间Tue May 1 14:28:01 2007
餐厅名称:vita 义大利餐厅
地址:京华城11F
价位范围(每人):360~480$+10%
----没图没真相------
昨天老爸上来台北总公司开会,我跟我女朋友又赚到一吨,
因为老爸的公司跟京华城属於同个集团,所以有公司给京华城的礼卷
这次是11F的vita义大利餐厅,有义大利面,焗烤和排餐
老爸算集团员工,免10%服务费
前言到这里,进入主题吧!
面包-热腾腾的面包一上来就香味泗溢,面包好不好一闻就知道,那是面粉
的香味,外酥内软细细咀嚼面粉的香味与甜位慢慢散开,
旁边的奶油和沙沙酱显的多余
沙拉-一大盘上来,不是向贵族世家喝汤用的小碗,有美生菜 木宿芽甜椒和磨菇
给的大方,佐上油醋酱,酸酸的很开胃,不过老爸说凯萨酱不好吃,
我个人觉得凯萨酱味道就是这样...
前菜(推)-有四种组合,有三样前菜(每人),有两样固定的,第三样可以选择
我点的是马铃薯佐松露 龙虾片 磨菇 当然我不相信是真的松露和龙虾
不知道是用什麽东西替代,但是味道不错,份量不多但是三种加起来
也不少,老爸把它的哈密瓜加生火腿给我吃,这道菜再料理东西军里有出现过喔!
哈密瓜的甜与上生火腿的咸味和香气,出人意料之外的搭配,我两口就吃完了
就是好吃的证明..
汤(大推)-海鲜巧达浓汤,我不知道巧达是什麽意思,重点是料多味美,有马铃薯 红萝卜
虾子*3 小乌贼*1/2(对切) 新鲜干贝*2~3片 各蛎*2 汤是奶味十足
加上马铃薯绵密的口感,海鲜配料丰富鲜度佳,洒上现磨黑胡椒 加分!加分!
面-三人共点了红酱海鲜义大利面 羊排 焗烤笔管面 义大利面有Q度不软烂,
红酱酸味香味足,海鲜配料丰富,不过可能跟面又炒过一次,感觉汤品海鲜比较
好吃,份量足 SOUCE味道好 小瑕疵是可以接受的,笔管面是奶味丰富加上的菇类香气
表面的起司又会"牵丝",这种组合有可能不好吃吗?羊排反倒是中规中矩,可能面就吃
饱了,那支大羊肋排感觉就还好,只能说肉质及格,不乾涩,没有羊骚位,
只是SOUCE又在别人的盘子,无法评伦,不过排餐肉质好就成功了一半
甜点(推)-冰淇淋每人都有,还可以选择搭配烤布雷,热巧克力蛋糕,或是多加一球冰淇淋
冰淇淋不知是哪个牌子,口味不甜腻,装在炸好的面皮里(像炸响铃),
香草口味香,草莓口味酸酸甜甜,热巧克力蛋糕扎实,挖下去
有热巧克力流出来..旁边还有上述的冰淇淋,等於是给2份甜点,Excellent!!
饮料-有花草茶,柳橙汁,卡布奇诺,咖啡香奶泡绵密...好!
结论-c/p值很值得,360元的义大利面套餐虽然不便宜,但是值得这个价钱...
谢谢你看完...
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◆ From: 140.122.143.99
1F:→ rabbina:烤布朗尼超级好吃!! 05/01 23:31