作者onlyphs (onlyphs)
看板Food
標題[食記] 輔大 醬神之傳說
時間Thu Apr 26 19:15:24 2007
餐廳名稱:醬神之傳說
地址:輔大附近 新莊市後港一路110號 某家髮廊前面的小攤子
電話:不知道 因為是小攤子
營業時間:11:30-22:00 (不確定關門的時間)
價位範圍(每人):蓋飯,炒麵 55元
沙拉捲 40-50元
心得:
下課回家的路上,看到路旁一個不起眼的小攤子,寫著店名"醬神之傳說",
外表乍看是水果攤,後來才知道是賣沙拉捲跟炒麵的。
因為看板上面有蓋飯類的料理,所以我就點了,但是老闆說"5月1號後才有賣飯"。
不過我還是點了炒麵試試看,看料理是不是真如店名那樣囂張,
原諒我不善言詞,我不能夠像美食漫畫或是美食節目中描述出那樣美味的東西。
但是,真材實料,這是不用多說的。
基本上,他的炒麵很香,有牛肉豬肉雞肉海鮮叉燒口味,
個人是偏好叉燒跟雞肉,叉燒肉真的很好吃,據他表示是他徒弟做出來的。
雞肉的話不小塊,很扎實的口感,不是雞肉片喔。
牛肉跟豬肉的話,我比較想要等到5月1號蓋飯推出時,再去試試看。
菜單中另一項沙拉捲,我也吃過幾次,但是口味真的太多了。
跟印象中的沙拉捲有點不同,
餅皮是有烤過的,不至於太軟或是太脆,
裡面除了生菜以外,還有各式各樣的蔬果塊,(甜椒???)
還有酥脆麵包塊,整個看起來就很豐富。
由於食材擺放的位置不同,以致於每一口吃下去,
都有不同的口味,層次感十足。
個人是偏好泰式口味,因為除了沙拉捲原本的口感之外,
又加上酸酸辣辣的感覺,十分過癮!
我也不知道我個人口味說好吃算不算好吃,
百聞不如一見,就去吃看看吧,真的不好吃再來罵我吧!
另外值得一提的是老闆跟老闆娘很親切,可以跟他多聊天喔!
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