作者onlyphs (onlyphs)
看板Food
标题[食记] 辅大 酱神之传说
时间Thu Apr 26 19:15:24 2007
餐厅名称:酱神之传说
地址:辅大附近 新庄市後港一路110号 某家发廊前面的小摊子
电话:不知道 因为是小摊子
营业时间:11:30-22:00 (不确定关门的时间)
价位范围(每人):盖饭,炒面 55元
沙拉卷 40-50元
心得:
下课回家的路上,看到路旁一个不起眼的小摊子,写着店名"酱神之传说",
外表乍看是水果摊,後来才知道是卖沙拉卷跟炒面的。
因为看板上面有盖饭类的料理,所以我就点了,但是老板说"5月1号後才有卖饭"。
不过我还是点了炒面试试看,看料理是不是真如店名那样嚣张,
原谅我不善言词,我不能够像美食漫画或是美食节目中描述出那样美味的东西。
但是,真材实料,这是不用多说的。
基本上,他的炒面很香,有牛肉猪肉鸡肉海鲜叉烧口味,
个人是偏好叉烧跟鸡肉,叉烧肉真的很好吃,据他表示是他徒弟做出来的。
鸡肉的话不小块,很扎实的口感,不是鸡肉片喔。
牛肉跟猪肉的话,我比较想要等到5月1号盖饭推出时,再去试试看。
菜单中另一项沙拉卷,我也吃过几次,但是口味真的太多了。
跟印象中的沙拉卷有点不同,
饼皮是有烤过的,不至於太软或是太脆,
里面除了生菜以外,还有各式各样的蔬果块,(甜椒???)
还有酥脆面包块,整个看起来就很丰富。
由於食材摆放的位置不同,以致於每一口吃下去,
都有不同的口味,层次感十足。
个人是偏好泰式口味,因为除了沙拉卷原本的口感之外,
又加上酸酸辣辣的感觉,十分过瘾!
我也不知道我个人口味说好吃算不算好吃,
百闻不如一见,就去吃看看吧,真的不好吃再来骂我吧!
另外值得一提的是老板跟老板娘很亲切,可以跟他多聊天喔!
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