餐廳名稱：The best 85．panorama 地址：台北101．85F景觀餐廳 電話：81010016 價位範圍(每人)：基本消費1200起 圖文版：http://blog.pixnet.net/tfang/post/4158566 前陣子上陽明山研習忙昏了頭…是該放鬆一下啦… (放鬆的方法就是大吃XD) Weekend與好久不見的Henry有約， 運氣很好的訂到Taipei101上的隨意鳥…還是靠窗的位子呢(大心) 搭著超高速的電梯，不一會兒就到達85樓 餐廳的設計有點後現代的風格，相當具有時尚感 位在高人一等的101大樓，餐點果然也是相當的高貴 每個人的基本消費是NT1200大洋 本來心想，一個人吃個義大利麵可以吃到1200元嗎…也太能吃了吧… 幸好，最基本的套餐是從NT1380開始起跳， 我們分別點了碳烤肋眼牛排、與焗烤培根豬肋卷的主餐 一次解決不知要點什麼的問題 (謎之音：幸好?!…XD…但是感覺也滿貼切的嘛…呵) 地處在85樓的景觀餐廳，The best 85．Panorama的名字更顯得貼切 Panorama--全景，意在可以俯瞰台北市的全景 往木柵方向遠眺，一整片都是紅的綠的白的花的鐵皮屋頂， 真難想像台北市的屋頂是如此的雜亂啊… (果然應該還是看夜景才會比較美麗) 另一個角度可以看到小巨蛋與國父紀念館， 平時雄偉的大樓變成小小的方格，感覺真的很新鮮… 不一會兒，我們期待以久的餐點上桌囉! 首先登場的是每次到隨意鳥必吃的義大利麵餅， 只是這次不是配上心愛的奶油蟹肉醬， 而是沾著開胃拼盤的微酸微辣的Salsa sauce，別有一番風味呢 拼盤裏的小點看起來相當精緻用心 白色cheese包裹著蕃茄佐料，點綴上一顆黑橄欖， 一口咬下，cheese綿密的口感頓時在嘴裏蔓延開來 奇異果肉挖成球狀，再裝點上新鮮草蝦， 與美奶滋搭配的恰如其份 唯一讓我吃不出所以然的就是義式生牛肉了 牛肉嚐起來有點缺乏彈性，味道有點清淡， 配上哈密瓜也不是我的tone…所以有點小小失望了 接著，是令人賞心悅目的海鮮佐蘋果醬沙拉與生魚片佐白芥末美奶滋 蘋果醬嚐起來有點像桔子醬，美麗的顏色與清爽的口感，相當討女孩子的歡心， 生魚片混合著芥末美奶滋是道很神奇的料理， 美奶滋不但沒有破壞生魚片與芥末的協調，反而有種在品嚐加州捲的味道呢 看到清蒸鮮魚的時候，其實我有點遲遲不敢動刀 因為人家最怕吃到"魚味"了> <，尤其是那種有皮的魚塊更是謝絕不敬 沒想到… 魚肉非但沒有一般的土腥味， 底層的蒸蛋更襯托出了魚肉的滑嫩，嚐起來的口感讓人驚豔無比 Henry的焗烤培根豬肋卷一端上桌，誘人的香氣不禁讓人食指大動 外層的培根烤得半酥脆，內層的豬肉與cheese柔軟的結合， 口腔裏一次嚐到二種不同的感受，說不上非常特別，但也還不錯 7分熟的碳烤肋眼牛排的肉質非常鮮?多汁， 尤其是這麼大一塊的牛排， 吃起來不但過癮，也讓人覺得很划算…XD 最後上的是熱水果茶與提拉米蘇蛋糕， 僅管水果茶與蛋糕嚐起來略顯普通，但也算是美好的結束 Panorama最值得一提的就是它的廁所 雖然高在85樓，不用擔心被偷窺 圍繞著大片玻璃、幾乎全透明的空間讓人覺得， 自己好像全沒了隱私，有種屁股給別人看光光的害羞XD 吃飽喝足，準備再度搭電梯下樓 從85F直達60F，再轉電梯到1F，短短不到2分鐘的時間， 我竟然已經平安到達地面，回到現實 步出Taipei 101，我試著尋找剛才吃飯的角落… 噢…還真高啊… 雖然Panorama在高空中的餐點整體略顯平庸 但是在雲端裏用餐的感受，是非常滿足而特別的… (不過…台北市應該還是看夜景比較好吧XD) (不禁又讓我想起NYC帝國大廈86樓吹著寒風看夜景的感動…真是狀觀啊) -- 幸福，就該發生在美好的事情上 拍照、旅遊與享受美食，是我最喜歡的事... http://www.pixnet.net/tfang --

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