圖文版: http://ellina.spaces.live.com/blog/cns!8040F114B5A13D59!5611.entry 昨天 晚上我們去吃了石頭日式炭火燒烤， 同行的總共１１個人，除了我跟小溫先生之外，大部分的人都已經有吃過這一家囉， 一直聽大家在誇獎石頭，今天終於有榮幸來光臨還蠻開心的， 我們５點５０從家裡出發，大約６點的時候到達石頭，我們忘記預定位置，差一點沒飯吃 ， 多虧好心的服務小姐幫我們安排了兩桌分開的位置。 ＝＝ 她的供餐方式有套餐跟吃到飽兩種模式， 我們是選擇吃到飽的，每一個人＄４００，外加一成服務費，總共是＄４４０ 吃到飽的用餐時間總共有２小時 ，最後一次點餐是在結束時間的前半小時， 餐點一律是點餐形式，只要在桌上菜單上面填寫想要品嘗的各式各樣餐點，再交給服務人 員，他們就會幫我們服務囉！ 我們點完飲料之後請他們先上基本盤跟基本鍋，在等待上菜的同時我們再慢慢的來勾選想 要加點的餐點， 首先先上來的是飲料，同行朋友們有人點了可樂，雪碧，烏梅汁，日式烤茶， 日式烤茶喝起來香香的，不會太甜，也不會有氣泡的跑足感，所以蠻比較推薦日式烤茶的 ， 飲料是採用以杯續杯的方式，也就是喝完一杯才可以再續第二杯唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 烤盤設計抽風不在上方，所以不會灰頭土臉，女性朋友們可以放心， 烤盤髒了可以請服務人員幫忙更換一下唷！ （這跟鬥牛式的三鍋一燒肉蠻像的） ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 這是基本盤的”肉色”，有牛莎朗，牛五花，豬五花．．．，還有很吃了忘記的，種類很 豐富唷。 整體上肉很新鮮，其他還有像是魚下巴，雞翅可以加點，可以吃撐撐喔！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 除了燒烤很新鮮很不錯之外，我覺得她的火鍋是我吃過燒烤店裡面算是最有質感的囉！ 鍋的湯底有：日式味增鍋，牛肉壽喜鍋，豬肉壽喜鍋，可以先點一鍋，等吃完之後可以換 湯底點第二鍋， 小提醒：第一鍋別心急加太多料呀，比較建議的是第二鍋再加料，因為鍋的內容如果剩下 太多是不可以換鍋的唷！ 石頭對於這一點的標準比較高一些些，我覺得是好現象啦，因為這樣比較可以避免食材的 浪費。 我們點了兩鍋，第一鍋是味增鍋，第二鍋是豬肉壽喜鍋， 味增鍋的味增味道很濃厚，除了味增，豆腐，香菇，昆布，等食材之外， 她還有加了一大片鮮魚鰓調味，所以湯頭很甜唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 這是我們第二鍋點的豬肉壽喜鍋，他的湯底比較像是高湯加上醬油， 比起味增鍋我是覺得口味有比較鹹一點點，不過也是挺不賴。 ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 它可以加點的種類非常多樣，這只是一點點而已唷！ 我很喜歡菇類，所以就點很多菇囉！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 食頭除了燒烤跟火鍋還有熟食，熟食應該算是他很大的賣點之一吧， 凡舉飯團，揚物（炸物），握壽司，手捲，應有盡有包羅萬象， 飯團我們點了鮭魚飯團跟燒飯團，鮭魚飯團比較有味道，可以試試看， 但是如果想要留比較多肚子的空間吃燒烤跟火鍋，飯團可別點太多唷。 ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 炸物總共有：炸豬排，炸魚排，炸野菜天婦羅，炸洋蔥圈，炸豆腐， 豬排除了薄了一點之外還不賴，我比較喜歡炸魚排，尤其是剛端上來熱烘烘的時候很美味 哩， 炸野菜天婦羅有茄子，青椒，地瓜；炸透婦燒炸玉米餅雖然沒什麼特別，可是我吃蠻多個 的； 炸豆腐乾乾小小的，裡面水分炸過之後留不住有點可惜；最普通的應該就是洋蔥圈吧，哈 ，就是洋蔥圈，沒什麼特別好介紹的咩！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 握壽司有這兩種，鮮蝦跟生魚片握壽司，他的哇沙逼不會嗆，吃了沒什麼感覺，怕嗆腦門 的人可以放心試試， 菜單上面很有趣的標記上”握壽司若只吃生魚片的部分，則不接受續點唷”。 也就是說不可以把飯留下來唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 手捲有三種，蝦，卵跟蘆筍， 服務生很貼心，再上手捲的時候會丁零大家趕快先吃手捲，不然外層海苔軟了就不美味囉 ！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 冰淇淋是杜老爺，他是以”球”計算的，看要幾球他就會上幾球，吃完在點囉。 芋頭跟鳳梨就還ＯＫ，我比較喜歡乳酸（養樂多）口味的冰淇淋，至於咖啡口味苦苦的， 小怕！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 整體來說店裡面座位並不算很多，不過不會給人家有壓迫感，座位有小坐墊跟靠背，所 以不會很累。 要去用餐之前記得先定位唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 店名：石頭　日式炭火燒肉（大里館） 地址：台中縣大里市東榮路５４５號（靠近大里仁愛醫院） 電話：０４－２４１８００５５ -- 拉拉雜雜 我的生活 http://www.wretch.cc/blog/Ellina --

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