图文版: http://ellina.spaces.live.com/blog/cns!8040F114B5A13D59!5611.entry 昨天 晚上我们去吃了石头日式炭火烧烤， 同行的总共１１个人，除了我跟小温先生之外，大部分的人都已经有吃过这一家罗， 一直听大家在夸奖石头，今天终於有荣幸来光临还蛮开心的， 我们５点５０从家里出发，大约６点的时候到达石头，我们忘记预定位置，差一点没饭吃 ， 多亏好心的服务小姐帮我们安排了两桌分开的位置。 ＝＝ 她的供餐方式有套餐跟吃到饱两种模式， 我们是选择吃到饱的，每一个人＄４００，外加一成服务费，总共是＄４４０ 吃到饱的用餐时间总共有２小时 ，最後一次点餐是在结束时间的前半小时， 餐点一律是点餐形式，只要在桌上菜单上面填写想要品尝的各式各样餐点，再交给服务人 员，他们就会帮我们服务罗！ 我们点完饮料之後请他们先上基本盘跟基本锅，在等待上菜的同时我们再慢慢的来勾选想 要加点的餐点， 首先先上来的是饮料，同行朋友们有人点了可乐，雪碧，乌梅汁，日式烤茶， 日式烤茶喝起来香香的，不会太甜，也不会有气泡的跑足感，所以蛮比较推荐日式烤茶的 ， 饮料是采用以杯续杯的方式，也就是喝完一杯才可以再续第二杯唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 烤盘设计抽风不在上方，所以不会灰头土脸，女性朋友们可以放心， 烤盘脏了可以请服务人员帮忙更换一下唷！ （这跟斗牛式的三锅一烧肉蛮像的） ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 这是基本盘的”肉色”，有牛莎朗，牛五花，猪五花．．．，还有很吃了忘记的，种类很 丰富唷。 整体上肉很新鲜，其他还有像是鱼下巴，鸡翅可以加点，可以吃撑撑喔！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 除了烧烤很新鲜很不错之外，我觉得她的火锅是我吃过烧烤店里面算是最有质感的罗！ 锅的汤底有：日式味增锅，牛肉寿喜锅，猪肉寿喜锅，可以先点一锅，等吃完之後可以换 汤底点第二锅， 小提醒：第一锅别心急加太多料呀，比较建议的是第二锅再加料，因为锅的内容如果剩下 太多是不可以换锅的唷！ 石头对於这一点的标准比较高一些些，我觉得是好现象啦，因为这样比较可以避免食材的 浪费。 我们点了两锅，第一锅是味增锅，第二锅是猪肉寿喜锅， 味增锅的味增味道很浓厚，除了味增，豆腐，香菇，昆布，等食材之外， 她还有加了一大片鲜鱼鳃调味，所以汤头很甜唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 这是我们第二锅点的猪肉寿喜锅，他的汤底比较像是高汤加上酱油， 比起味增锅我是觉得口味有比较咸一点点，不过也是挺不赖。 ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 它可以加点的种类非常多样，这只是一点点而已唷！ 我很喜欢菇类，所以就点很多菇罗！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 食头除了烧烤跟火锅还有熟食，熟食应该算是他很大的卖点之一吧， 凡举饭团，扬物（炸物），握寿司，手卷，应有尽有包罗万象， 饭团我们点了鲑鱼饭团跟烧饭团，鲑鱼饭团比较有味道，可以试试看， 但是如果想要留比较多肚子的空间吃烧烤跟火锅，饭团可别点太多唷。 ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 炸物总共有：炸猪排，炸鱼排，炸野菜天妇罗，炸洋葱圈，炸豆腐， 猪排除了薄了一点之外还不赖，我比较喜欢炸鱼排，尤其是刚端上来热烘烘的时候很美味 哩， 炸野菜天妇罗有茄子，青椒，地瓜；炸透妇烧炸玉米饼虽然没什麽特别，可是我吃蛮多个 的； 炸豆腐乾乾小小的，里面水分炸过之後留不住有点可惜；最普通的应该就是洋葱圈吧，哈 ，就是洋葱圈，没什麽特别好介绍的咩！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 握寿司有这两种，鲜虾跟生鱼片握寿司，他的哇沙逼不会呛，吃了没什麽感觉，怕呛脑门 的人可以放心试试， 菜单上面很有趣的标记上”握寿司若只吃生鱼片的部分，则不接受续点唷”。 也就是说不可以把饭留下来唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 手卷有三种，虾，卵跟芦笋， 服务生很贴心，再上手卷的时候会丁零大家赶快先吃手卷，不然外层海苔软了就不美味罗 ！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 冰淇淋是杜老爷，他是以”球”计算的，看要几球他就会上几球，吃完在点罗。 芋头跟凤梨就还ＯＫ，我比较喜欢乳酸（养乐多）口味的冰淇淋，至於咖啡口味苦苦的， 小怕！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 整体来说店里面座位并不算很多，不过不会给人家有压迫感，座位有小坐垫跟靠背，所 以不会很累。 要去用餐之前记得先定位唷！ ＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．*＊．.．* 店名：石头　日式炭火烧肉（大里馆） 地址：台中县大里市东荣路５４５号（靠近大里仁爱医院） 电话：０４－２４１８００５５ -- 拉拉杂杂 我的生活 http://www.wretch.cc/blog/Ellina --

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