圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2724434 --- 偵軒日式小火鍋（中正店） 　Add: 新店市中正路123號1、2樓 　Tel: 8914-5015 營業時間：11:30~24:00 --- 　這一間在萬隆、景美那一帶開了滿久的餐廳， 　前一陣子突然變得小有名氣，在新店也開了新店。 　每次經過人都好多喔，尤其是假日幾乎都要等才有位子， 　昨天氣溫驟降，激起了我們吃火鍋的慾望， 　我們去的時候剛好有一桌客人離開～真是太好啦 :D 先看了一下菜單，鍋類的價錢從200元到580元都有， 不禁微微驚呼一聲: 其實並不便宜啊! 　另外也有肉類或其他火鍋料的單點， 這裡並不限制每個人要點一鍋，但是每個人有低消200元。 我們點了偵軒海鮮鍋（320元）、偵軒小羊羊肉鍋（220元） 凡點鍋即會送主食（白飯/粄條/冬粉/麵條）、 　飲料（檸檬汁/烏梅汁/咖啡/紅茶奶茶/桂圓茶）和甜點（冰淇淋/花生湯）　 　我選了粄條、興格選了白飯，我們兩個人都選檸檬汁和冰淇淋。 　桌上一開始就放了醬料和雞蛋，小姐會問你醬料要不要加辣 　雞蛋用的是高級雞蛋，所以才會有這種顏色吧～ 　醬料的味道頗為清爽，不會像很多火鍋店的醬料非常油膩重鹹，還不錯！ 　蔬菜配料盤 　裡面的料非常非常豐富，大量的高麗菜、大陸妹、金針菇、蕃茄、嫩豆腐、油豆腐、 　絲瓜、魚丸、蟹丸、魚板、甜不辣、玉米、香菇、蛤蜊（但只有一粒）…， 　除了高麗菜、大陸妹、金針菇之外，大部份都只有一個， 　但足夠吃到非常飽了！ 　而且料都滿新鮮的，印象最深是魚丸竟然還爆漿 @@ 我和興格的料有些微不一樣，他有水晶餃但沒有我的蟹丸，不過大致上是一樣的。 　偵軒小羊羊肉鍋 　羊肉也很新鮮，肉質滿嫩的，肉片很薄， 　不過夾起來的時候很容易斷，不知道這樣是好還是不好？ 　但是至少可以知道這不是冷凍了很久硬硬的肉～ 　偵軒海鮮鍋 　共有五種海鮮料：蝦、魚片、蚵仔、蛤蜊、透抽， 　蝦子大概有三四尾，還滿大隻的， 　魚片有三片，鯛魚、鱈魚、鮭魚各一片， 　蚵仔、蛤蜊、透抽的量都還滿多的。 　料都很新鮮，魚肉好甜好好吃喔！可惜只有三片 >< 蚵仔很大顆，透抽吃起來脆脆QQ的好好吃～ 　美中不足的是鱈魚肉片，雖然也是很嫩很甜，但是竟然有一點點小刺 >< 美濃粄條 雖然不知道是不是真的是美濃的，不過真的超好吃的～ 　記得剛煮熟就要撈起來喔，就會超級超級Q喔～ 　不過撈起來太久沒吃就會變得乾乾的，但是即使放很久還是超級Q~ 而且煮起來其實滿大一碗的，女生吃應該會覺得很飽～ 　呼　吃完火鍋真是覺得好飽唷！ 　偏偏這邊東西又滿好吃的，很新鮮，搭配他們不油膩的沾醬，不自覺就會吃很多 XD 果然火鍋這種東西就是新鮮的就好吃呀！ 　不過還有餐後的飲料跟甜點 >< 招牌檸檬汁 這真的有酸到..不過正好符合我的要求啊！ 　（其實點餐的時候我本來想和小姐說檸檬汁糖少一點，喝到才覺得還好沒有說，哈哈） 　感覺很去油解膩， 　而且相當原汁，裡面很多檸檬的果肉懸浮在裡面。 　比那些加了一大堆水和糖稀釋的檸檬汁要好太多了！ 　 　冰淇淋 　今天的冰淇淋是萊姆葡萄口味，甜中帶有一點點酸味， 　還可以吃到很多葡萄乾在裡面，很好吃～ 　我覺得這間火鍋店還不錯， 　雖然表面上價格高了點，但是東西很新鮮， 　而且從主菜、菜盤、餐後的飲料和甜點，用料和份量都相當實在， 　絕對讓你吃得好又吃得飽的離開。 　以後應該還會再來，也推薦給大家！ 聽說在景美那邊的偵軒做的是義大利餐廳，也很不錯的樣子， 　下次有機會去試試！ 　 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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