图文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2724434 --- 侦轩日式小火锅（中正店） 　Add: 新店市中正路123号1、2楼 　Tel: 8914-5015 营业时间：11:30~24:00 --- 　这一间在万隆、景美那一带开了满久的餐厅， 　前一阵子突然变得小有名气，在新店也开了新店。 　每次经过人都好多喔，尤其是假日几乎都要等才有位子， 　昨天气温骤降，激起了我们吃火锅的慾望， 　我们去的时候刚好有一桌客人离开～真是太好啦 :D 先看了一下菜单，锅类的价钱从200元到580元都有， 不禁微微惊呼一声: 其实并不便宜啊! 　另外也有肉类或其他火锅料的单点， 这里并不限制每个人要点一锅，但是每个人有低消200元。 我们点了侦轩海鲜锅（320元）、侦轩小羊羊肉锅（220元） 凡点锅即会送主食（白饭/粄条/冬粉/面条）、 　饮料（柠檬汁/乌梅汁/咖啡/红茶奶茶/桂圆茶）和甜点（冰淇淋/花生汤）　 　我选了粄条、兴格选了白饭，我们两个人都选柠檬汁和冰淇淋。 　桌上一开始就放了酱料和鸡蛋，小姐会问你酱料要不要加辣 　鸡蛋用的是高级鸡蛋，所以才会有这种颜色吧～ 　酱料的味道颇为清爽，不会像很多火锅店的酱料非常油腻重咸，还不错！ 　蔬菜配料盘 　里面的料非常非常丰富，大量的高丽菜、大陆妹、金针菇、蕃茄、嫩豆腐、油豆腐、 　丝瓜、鱼丸、蟹丸、鱼板、甜不辣、玉米、香菇、蛤蜊（但只有一粒）…， 　除了高丽菜、大陆妹、金针菇之外，大部份都只有一个， 　但足够吃到非常饱了！ 　而且料都满新鲜的，印象最深是鱼丸竟然还爆浆 @@ 我和兴格的料有些微不一样，他有水晶饺但没有我的蟹丸，不过大致上是一样的。 　侦轩小羊羊肉锅 　羊肉也很新鲜，肉质满嫩的，肉片很薄， 　不过夹起来的时候很容易断，不知道这样是好还是不好？ 　但是至少可以知道这不是冷冻了很久硬硬的肉～ 　侦轩海鲜锅 　共有五种海鲜料：虾、鱼片、蚵仔、蛤蜊、透抽， 　虾子大概有三四尾，还满大只的， 　鱼片有三片，鲷鱼、鳕鱼、鲑鱼各一片， 　蚵仔、蛤蜊、透抽的量都还满多的。 　料都很新鲜，鱼肉好甜好好吃喔！可惜只有三片 >< 蚵仔很大颗，透抽吃起来脆脆QQ的好好吃～ 　美中不足的是鳕鱼肉片，虽然也是很嫩很甜，但是竟然有一点点小刺 >< 美浓粄条 虽然不知道是不是真的是美浓的，不过真的超好吃的～ 　记得刚煮熟就要捞起来喔，就会超级超级Q喔～ 　不过捞起来太久没吃就会变得乾乾的，但是即使放很久还是超级Q~ 而且煮起来其实满大一碗的，女生吃应该会觉得很饱～ 　呼　吃完火锅真是觉得好饱唷！ 　偏偏这边东西又满好吃的，很新鲜，搭配他们不油腻的沾酱，不自觉就会吃很多 XD 果然火锅这种东西就是新鲜的就好吃呀！ 　不过还有餐後的饮料跟甜点 >< 招牌柠檬汁 这真的有酸到..不过正好符合我的要求啊！ 　（其实点餐的时候我本来想和小姐说柠檬汁糖少一点，喝到才觉得还好没有说，哈哈） 　感觉很去油解腻， 　而且相当原汁，里面很多柠檬的果肉悬浮在里面。 　比那些加了一大堆水和糖稀释的柠檬汁要好太多了！ 　 　冰淇淋 　今天的冰淇淋是莱姆葡萄口味，甜中带有一点点酸味， 　还可以吃到很多葡萄乾在里面，很好吃～ 　我觉得这间火锅店还不错， 　虽然表面上价格高了点，但是东西很新鲜， 　而且从主菜、菜盘、餐後的饮料和甜点，用料和份量都相当实在， 　绝对让你吃得好又吃得饱的离开。 　以後应该还会再来，也推荐给大家！ 听说在景美那边的侦轩做的是义大利餐厅，也很不错的样子， 　下次有机会去试试！ 　 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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