餐廳名稱：爭鮮日式火鍋 地址：敦化南路二段81巷39號 電話：27024797 價位範圍(每人)：平日中午250 晚餐及假日300(免收10%) 圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/bob&article_id=8636727 類似這種消費模式的涮涮鍋店這兩三年忽然多了起來 禎饌 陶一軒 日式一番鍋 等... 並不稀奇 這次在網路上看到以下這篇新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070410/17/cpou.html 我心動了... 吸引我的不外乎就是知名品牌冰淇淋以及免收服務費 至於鮭魚頭沒有引起我多大的興趣(我不是個愛吃海鮮的人...) 於是就選了個星期六晚上去一探究竟... (不過星期六晚上沒有訂位竟然等都不用等... 令我有點訝異) 雖然如此 但是座位還是擠到不行.... 以上為菜單 和其他的涮涮鍋吃到飽根本就是大同小異... 無限喝可樂 點菜是吃到飽 冰淇淋並不是哈根大使而是莫凡彼!! 這是最令我開心的一點 其他私房點心的部份 都是以自助吧的方式供應 自助吧上除了點心外 還有豆皮壽司和花壽司 鍋底方面 有分兩種 1.昆布鍋 2.味噌鍋 (他有建議如果要煮鮭魚頭請點味噌鍋) 於是和女朋友兩人當然就是一人一鍋啦... 魚頭也象徵性的點了一份 我們大概點了這些東西... 豬牛羊雞都有點 火鍋料想的到的也都有點... 先來說說湯頭好了... 昆布鍋普通至極 沒有什麼好說的 所以我建議有來的話就點味噌鍋吧 淡淡的味噌香 煮起肉片和青菜還滿OK的 但這也僅止於湯頭啊... 四種肉片看起來都很漂亮的樣子 尤其是羊五花... 結果煮起來... 可說是相當的普通 都沒有特別好吃 而賣相最好的羊五花 根本是臭到一個不行啊 那不是羊肉的騷味... 雖然我一開始說服我自己他是特別騷的羊 但是根本不是這樣... 臭的太異常了 吃了 5 6片之後 我就再也不敢碰它(我是個愛吃羊肉的人) 而海鮮類倒是還算新鮮... 奇怪了 易保存的不新鮮 不好保存的狀況卻比較好... 魚頭的真面目... 看起來的確是個壯觀.. 還沒有看過這樣的"火鍋料" 至於味道嘛~~ 我是沒有吃啦 不過據女朋友說 是油到一個不行 吃起來也沒有特別美味 總之感覺起來就是EPA和DHA很多 多吃些應該可以預防心血管疾病吧... 這是點心吧的點心 就是 花壽司 豆皮壽司 還有奶油一口酥 一口酥還滿可口的 但是切記不要上當多吃了 這種東西會是一口接一口的... 至於壽司方面 我實在是搞不懂了 這家店不是爭鮮關係企業嗎? 而且店旁邊就是爭鮮迴轉壽司 為什麼壽司可以這麼難吃... 花壽司就不提了 豆皮壽司居然有"臭酸"的感覺... (天啊 該不會從中午就放在吧台上吧...) 如果不是臭酸 就是醋飯的醋放太多了 若是醋放的太多 那也太不專業了吧!! 唉 其實有點不開心了 最後走向以為能夠撫慰我的冰琪琳櫃... 莫凡彼一共有四種口味... 草莓 焦糖馬奇? 榛果 紅酒栗... 可惡的是榛果和草莓根本就都見底了 卻還一直沒有換上新的... 很明顯根本就是中午吃剩下的啊...(該不會是昨天吧) 不過我還是很有技巧性的挖了一共7球來吃... 有稍微平衡一些心中的不愉快...(幸好有我最喜歡的草莓口味) 就是這樣子 我沒有什麼好說的... 真的愛吃涮涮鍋的人 應該會生氣吧 沒有必要特地來吃囉 吃離家近的陶一軒或是日式一番鍋就可以了~ (但若是想吃冰淇淋就另當別論) 加一成的服務費也沒有比車錢貴啊... --

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